
作者:孙晓燕
页数:312
出版社:科学出版社
出版日期:2006
ISBN:9787030173829
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书从中国零售企业的实际出发,对零售企业的标准化、系统化、规范化管理作了详细阐述,介绍了现代零售企业的业态特点、商圈分析与选址、店铺规划,并从商品、服务、价格、促销、安全防损、信息管理、组织人事、业绩评价等各个侧面对现代零售企业的业务操作流程与管理规范展
本书特色
本书参考了国际零售集团和国外大型超市的运作方式和管理经验,并从中国零售企业的实际出发,对零售企业的标准化、系统化、规范化管理作了详细阐述,介绍了现代零售企业的业态特点、商圈分析与选址、店铺规划,并从商品、服务、价格、促销、安全防损、信息管理、组织人事、业绩评价等各个侧面对现代零售企业的业务操作流程与管理规范展开阐述,力图简明扼要、深入浅出。为便于学生复习掌握知识要点,各章后附本章小结和思考与练习两个模块。
本书可作为高职高专院校教材,也可供相关专业人员参考。
目录
第1章绪论
第2章零售商圈与选址
第3章卖场设计与布局
第4章商品陈列
第5章零售商品管理
第6章零售服务管理
第7章零售企业价格
第8章零售促销管理
第9章零售安全与防损管理
第10章零售企业信息管理
第11章零售组织与人事管理
第12章零售企业经营业绩评价
参考文献
第2章零售商圈与选址
第3章卖场设计与布局
第4章商品陈列
第5章零售商品管理
第6章零售服务管理
第7章零售企业价格
第8章零售促销管理
第9章零售安全与防损管理
第10章零售企业信息管理
第11章零售组织与人事管理
第12章零售企业经营业绩评价
参考文献












