作者：丁云汉主编
页数：247
出版社：中国海洋大学出版社
出版日期：2015
ISBN：9787567010222
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《海盐文化研究》注重学术创新，这是专业学术刊物赖以生存的根基。海盐生产历史悠久，对人类生活影响深远，其研究范围所括生产技术、典章制度、盐业民俗、海盐运销，甚而与海盐生产相关联的区域经济、政治变革、科技进步、文化教育、城市发展、旅游开发等方面。
本书特色
注重学术创新，这是专业学术刊物赖以生存的根基。海盐生产历史悠久，对人类生活影响深远，于云汉最的《海盐文化研究(第2辑)》研究范围所括生产技术、典章制度、盐业民俗、海盐运销，甚而与海盐生产相关联的区域经济、政治变革、科技进步、文化教育、城市发展、旅游开发等方面。
目录
盐业考古与盐业产地
莱州湾南岸地区发现的蒙元时期盐业遗存及相关问题／燕生东赵守祥
论江苏海盐产地变迁／吉成名
盐业与社会
宋代两淮盐业与区域社会变迁探析／宋冬霞
泰州盐税文化形态及影响／陈志峰张露
盐业研究
北京盐务学校研究(1920—1935)／张登德柴德强
论乾隆朝的两淮恤灶政策／吴春香陆玉芹
北洋政府时期长芦盐区“体制内私盐”述评／毕昱文
试析明朝中央政府盐政治理的历史经验与借鉴／孙树芳
抗战时期山东盐业的曲折发展／宋志东
清朝两浙地区食盐掣验问题／王珍
海盐文化与旅游开炭盐业考古与盐业产地
莱州湾南岸地区发现的蒙元时期盐业遗存及相关问题／燕生东赵守祥
论江苏海盐产地变迁／吉成名
盐业与社会
宋代两淮盐业与区域社会变迁探析／宋冬霞
泰州盐税文化形态及影响／陈志峰张露
盐业研究
北京盐务学校研究(1920—1935)／张登德柴德强
论乾隆朝的两淮恤灶政策／吴春香陆玉芹
北洋政府时期长芦盐区“体制内私盐”述评／毕昱文
试析明朝中央政府盐政治理的历史经验与借鉴／孙树芳
抗战时期山东盐业的曲折发展／宋志东
清朝两浙地区食盐掣验问题／王珍
海盐文化与旅游开炭
中国盐业民间歌谣研究／张银河张孜辰
川盐古道文化遗产现状与保护研究／邓军
夙沙氏“煮海为盐”的开创意义／王明德
盐神信仰的表现形式及深层原因
——主要基于海盐盐区的考察／王俊芳
盐业神祗谱系与盐神信仰／于云洪王明德
加强地域文化研究，开发旅游文化资源
——以全国优秀旅游城市江苏盐城市为例／于海根
潍坊海盐文化旅游开发的对策思路／刘勇
研究述评
“海盐文化与盐业史研究学术研讨会”述评／于民于云汉
稿约
信息
莱州湾南岸地区发现的蒙元时期盐业遗存及相关问题／燕生东赵守祥
论江苏海盐产地变迁／吉成名
盐业与社会
宋代两淮盐业与区域社会变迁探析／宋冬霞
泰州盐税文化形态及影响／陈志峰张露
盐业研究
北京盐务学校研究(1920—1935)／张登德柴德强
论乾隆朝的两淮恤灶政策／吴春香陆玉芹
北洋政府时期长芦盐区“体制内私盐”述评／毕昱文
试析明朝中央政府盐政治理的历史经验与借鉴／孙树芳
抗战时期山东盐业的曲折发展／宋志东
清朝两浙地区食盐掣验问题／王珍
海盐文化与旅游开炭盐业考古与盐业产地
莱州湾南岸地区发现的蒙元时期盐业遗存及相关问题／燕生东赵守祥
论江苏海盐产地变迁／吉成名
盐业与社会
宋代两淮盐业与区域社会变迁探析／宋冬霞
泰州盐税文化形态及影响／陈志峰张露
盐业研究
北京盐务学校研究(1920—1935)／张登德柴德强
论乾隆朝的两淮恤灶政策／吴春香陆玉芹
北洋政府时期长芦盐区“体制内私盐”述评／毕昱文
试析明朝中央政府盐政治理的历史经验与借鉴／孙树芳
抗战时期山东盐业的曲折发展／宋志东
清朝两浙地区食盐掣验问题／王珍
海盐文化与旅游开炭
中国盐业民间歌谣研究／张银河张孜辰
川盐古道文化遗产现状与保护研究／邓军
夙沙氏“煮海为盐”的开创意义／王明德
盐神信仰的表现形式及深层原因
——主要基于海盐盐区的考察／王俊芳
盐业神祗谱系与盐神信仰／于云洪王明德
加强地域文化研究，开发旅游文化资源
——以全国优秀旅游城市江苏盐城市为例／于海根
潍坊海盐文化旅游开发的对策思路／刘勇
研究述评
“海盐文化与盐业史研究学术研讨会”述评／于民于云汉
稿约
信息
