作者：李乐文
页数：218
出版社：中国农业出版社
出版日期：2016
ISBN：9787109201095
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书分别介绍了泥鳅的经济价值、生物学特征、苗种培育、各种养殖模式、病虫害防治以及辅捞和储运等技术要点。主要内容包括: 泥鳅养殖概述 ; 泥鳅的生物学特征 ; 泥鳅的饲料及营养等。
目录
第一章 泥鳅养殖概述
第一节 泥鳅的营养及市场价值
第二节 泥鳅养殖的效益和前景
第三节 泥鳅养殖的经营管理
第二章 泥鳅的生物学特征
第一节 泥鳅的分类与外形特征
第二节 泥鳅的生活习性、食性
第三章 泥鳅的饲料及营养
第一节 泥鳅的饲料种类
第二节 泥鳅饲料的营养成分及其功能
第四章 泥鳅饲料的配制以及投喂
第一节 颗粒饲料的配制
第二节 泥鳅活体动物饵料的培育
第三节 泥鳅饲料的投喂技巧
第五章 泥鳅繁殖以及苗种培育
第一节 泥鳅的繁殖和孵化
第二节 泥鳅的繁殖方式
第三节 鳅苗的来源及品种的选择
第四节 泥鳅夏花培育
第五节 泥鳅的苗种培育
第六章 成鳅养殖技术
第一节 池塘健康养鳅
第二节 池塘网箱养殖泥鳅
第三节 稻田养殖泥鳅
第四节 池塘微流水养殖泥鳅
第五节 池塘混养套养泥鳅
第六节 泥鳅的其他几种养殖技术
第七章 泥鳅病虫害及其防治
第一节 泥鳅病害防治
第二节 泥鳅的敌害与防治
第三节 泥鳅常见病害的治疗
第四节 寄生虫疾病的诊断与防治
第八章 泥鳅的捕捞、储养及运输
第一节 泥鳅的捕捞方法
第二节 泥鳅的储养和越冬
第三节 泥鳅的安全运输
节选
《泥鳅养殖致富新技术 水产养殖类 农民发家致富宝典》：
1.培育条件的准备
以专用泥鳅苗培育池为佳，也可以采用稻田或池塘里开挖的鱼沟、鱼溜或鱼凼。通常在放苗前10~15天进行清整、除野、消毒，然后注20厘米深的水，施适量的有机肥来培养饵料生物，等到清整药物的药性消失、水色变绿变浓后就可以放苗。
（1）专用培育池。专用培育池的建造面积不宜过大，建造位置要选在水源方便的泥鳅养殖基地附近。以水泥池为佳，每只池的面积约为50米2，池壁高约为70厘米，做到光滑不漏水。因为鳅苗的活动能力较差，较易被捕捞，所以专用水泥培育池不需设专门的防逃设施和集鱼坑；但如果是土池，必须把池底和池壁夯实，进、出水口必须设有拦网设施。
如果是新建的水泥池，不能直接使用，要经脱碱洗净后才能投入使用。脱碱的方法包括下列几种。
①醋酸法：水泥池的表面用醋酸洗刷，池中要注满水并浸泡数日。
②过磷酸钙法：每立方米池水中溶入1千克过磷酸钙肥料，浸池1~2天。
③酸性磷酸钠法：每立方米水中溶入20克酸性磷酸钠，浸池2天。
④稻草、麦秸浸泡法：水泥池加满水后放一层稻草或麦秸浸泡约1个月。
任选上述方法进行脱碱处理，并用水洗净，然后放苗。为确保可靠，可先用pH试纸测试碱性，或放几尾小鱼进行试水，如果1天后没有出现不良反应，就可以放养泥鳅苗。
泥鳅苗培育池还可以是孵化池、孵化槽、产卵池及家鱼苗种池等。在水泥池的底部铺一层10~30厘米厚的腐殖土，对浮游生物的生长有益。把相同量的猪粪和淤泥拌匀，然后堆放发酵，就会得到松软的腐殖土。
（2）清塘消毒。每100平方米用9~10千克生石灰作清塘消毒处理。方法是先在池中挖几个浅坑，然后把生石灰倒入开水中化开，趁热对全池泼洒。在第二天用耙把塘泥与石灰耙匀后放入水深20厘米左右的地方。施适量的人畜粪等有机肥料来培育水质，产生活饵料。7～10天后，等到生石灰的药力消失，放几尾鱼进行试水，如果l天后没有发生异常，就可以放苗。
2.泥鳅苗放养
（1）鳅苗优劣的判别在对泥鳅苗进行装运和长途运输前，要把体质好的鳅苗挑选出来，以确保运输和饲养中的成活率。可根据以下几方面对鳅苗的优劣进行判断。
①对该批苗种繁殖中的受精率、孵化率进行了解。通常受精率、孵化率高的批次，鳅苗的体质较好。
②优质鳅苗的体色鲜嫩，体形匀称、肥满，规格一致，游动活泼、精神。
③把少量鳅苗装盛在白瓷盆中，用口适度吹动水面，顶风、逆水游动的是优质鳅苗，而随水波被吹到盆边的是劣质鳅苗。如果强的为多数则优。
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