作者：刘诗泆主编
页数：157
出版社：西安交通大学出版社
出版日期：2016
ISBN：9787560585697
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内容简介
为了便于学生学习、教师授课，《天然药物化学（第2版）》在教材内容、体例设置上编出特色，教材各章开篇以高职高专教学要求为标准，编写“学习目标”；正文中根据课程、教材特点有选择性地增加“知识拓展”“实例解析”“课堂活动”“思维导图”等模块；在每章内容后附有“目标检测”，供教师和学生检验教学效果、巩固学习使用。此外，本轮教材编写紧扣执业助理药师资格考试大纲，增设了“考纲提示”模块，根据岗位需要设计教材内容，力求与生产实践、职业资格鉴定（技能鉴定）无缝对接。
目录
第一节 绪论
第二节 天然药物化学成分提取的方法与技术
第三节 天然药物化学成分分离与精制的方法
第四节 天然药物化学成分检识与鉴定的方法
第二章 糖和苷类化合物
第一节 糖类化合物
第二节 苷类化合物
第三章 苯丙素类化合物
第一节 苯丙酸类化合物
第二节 香豆素类化合物
第三节 木脂素类化合物
第四章 醌类化合物
第一节 醌类化合物的结构与分类
第二节 醌类化合物的理化性质
第三节 醌类化合物的提取和分离
第四节 醌类化合物检识
第五章 黄酮类化合物
第一节 黄酮类化合物的结构类型
第二节 黄酮类化合物的理化性质
第三节 黄酮类化合物的提取与分离
第四节 黄酮类化合物的检识与鉴定
第六章 萜类与挥发油
第一节 萜类化合物的结构与分类
第二节 挥发油
第七章 皂苷与强心苷类化合物
第一节 皂苷类化合物
第二节 强心苷类化合物
第八章 生物碱类化合物
第一节 生物碱类化合物的结构类型
第二节 生物碱类化合物的理化性质
第三节 生物碱类化合物的提取与分离
第四节 生物碱类化合物的色谱鉴定
第九章 其他成分
第一节 鞣质
第二节 有机酸
第三节 氨基酸与蛋白质
实训项目
实训项目一 天然药物化学成分的提取、分离、检识常用技术
实训项目二 虎杖中游离蒽醌类成分的提取、分离和检识
实训项目三 槐米中芦丁的提取分离与鉴别检识
实训项目四 八角茴香中挥发油的提取、分离与检识
实训项目五 黄柏中小檗碱的提取、精制与检识
参考答案
参考文献
