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江南老行当

封面

作者:王喜根

页数:252

出版社:江苏人民出版社

出版日期:2016

ISBN:9787214189141

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书是一部关于传统文化的图文书。全书分为百业寻踪、美食回味、市井写真、乡韵悠扬四个部分,共一百余篇文章。同时,每一篇文章都配备有一副黑白线条图,与文章古朴、敦实的语言相得益彰。全书围绕“江南老行当”这个主题,描绘了工种、行业、产品等方方面面。比如“百业”里的秤行、卖绒花、帮船、制壶等;“市井”里的澡堂、庵堂、淘渣等;“美食”里的炕山芋、麦蚕、炒米糖等;“乡韵”里的簖蟹、年蒸、刮杞柳等。

作者简介

王喜根,扬州人。前江苏经济报副总编辑,江苏省作家协会会员。从事记者30余年见,他怀着对家乡的挚爱,一直致力于呵护江南古巷文化这一厚重而又脆弱的“非遗”瑰宝,利用业余时间,把童年记忆中或亲身经历过的,或父母长者讲述过的老行当、老玩艺、老吃刮、老民俗等风情,用文字记录下来,并辅以图画,最终活色生香。此前出版有《扬州古巷风情》,广陵书社,2007年;《农耕年华》,江苏人民出版社,2014年。

本书特色

《江南老行当》由一百余篇短文组成,既是作者的亲身体味与思考,也是消逝岁月的映照。它是一位亲历者的人生回忆,一部江南老行当的断代小史,一本展露时代烙印的随笔集。这本书一看就特别“古”:侃侃而谈的往事,看似粗略的线条画,一些再难重现的人、事、物。这是一本文字书,却又处处显露出不可抑制的画面感,一方面得益于传神的插画,另一个方面则要归功于活灵活现的语言。作者王喜根记者出身,对于保护非物质文化遗产怀有莫大的热情,并亲力亲为,他用手中的笔,将这些记忆中的老行当、传统工艺、民间艺人“画像”,留给我们一个切片式的回忆——哦,原来,以前还有这样的行当,我们的父辈、祖辈曾经历过这样的岁月。

目录

百业寻踪

铜 匠

铁 匠

锡 匠

箍 桶

厨 子

剃 头

中药房

毛笔店

炮仗店

棺材店

……

美食回味

草炉烧饼

糖炒栗子

吹 糖

卖梨膏糖

汤 包

卖冰棒

炕山芋

……

市井写真

茶水炉

茶叶店

梳头娘姨

货郎担

木偶戏

油纸伞

救火龙

榨甘蔗

窑货店

……

乡韵悠扬

磨 坊

杀 猪

打蒲包

渔 船

烧 窑

豆腐店

踩水车

……

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Article Title:《江南老行当》
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