作者：汪曾祺
页数：272
出版社：作家出版社
出版日期：2016
ISBN：9787506389341
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
推荐一
20世纪最伟大的文学家之一、中国当代文坛巨匠、抒情的人道主义者、中国最后一个纯粹的文人——汪曾祺
最浪漫的散文集、最值得品味的浪漫作品、最值得回味的艺术与生活的代表作。
推荐二
只有懂得生活的人，才是幸福的人。
一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。
汪曾祺经典美食散文
放慢脚步，慢慢呼吸，慢慢品下一口暖心的酒。
作者简介
汪曾祺，当代著名小说家、散文家、戏剧家，京派小说传人，被誉为“抒情的人道主义者”。其作品自成一格，天真隽永，自在风流，文风朴实自然，如行云流水，深得自然之意趣；创造真境界，传达真感情，给读者带来精神世界的清宁之美。
主要作品有：《受戒》《大淖记事》《人间草木》《浮生杂忆》《说说唱唱》等。
本书特色
《人间至味》是汪曾祺最经典的美食散文集。
《人间至味》叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。
《人间至味》每篇文章篇幅适中，从容闲淡，朴素而自然，字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱，对旧日快乐生活情景的深深眷恋之情。
目录
目录
五味 1
食豆饮水斋闲笔 6
蚕豆 16
豆腐 19
豆汁儿 27
干丝 29
栗子 31
葵·薤 34
马铃薯 39
萝卜 43
菌小谱 48
韭菜花 53
寻常茶话 56
泡茶馆 62
面茶 72
肉食者不鄙 74
手把肉 80
贴秋膘 85
鳜鱼 88
鱼我所欲也 91
四方食事 95
家常酒菜 104
做饭 110
故乡的食物 113
故乡的元宵 130
故乡的野菜 134
昆明的吃食 139
昆明的果品 149
昆明菜 155
昆明年俗 166
米线和饵块 168
果蔬秋浓 174
大等喊 179
沽源 184
泰山拾零 188
烟赋 196
吃食和文学 202
宋朝人的吃喝 212
食道旧寻——《学人谈吃》序 215
王磐的《野菜谱》 221
《吃的自由》序 225
作家谈吃第一集——《知味集》后记 229
《旅食与文化》题记 233
水母 235
八仙 241
城隍·土地·灶王爷 253
五味 1
食豆饮水斋闲笔 6
蚕豆 16
豆腐 19
豆汁儿 27
干丝 29
栗子 31
葵·薤 34
马铃薯 39
萝卜 43
菌小谱 48
韭菜花 53
寻常茶话 56
泡茶馆 62
面茶 72
肉食者不鄙 74
手把肉 80
贴秋膘 85
鳜鱼 88
鱼我所欲也 91
四方食事 95
家常酒菜 104
做饭 110
故乡的食物 113
故乡的元宵 130
故乡的野菜 134
昆明的吃食 139
昆明的果品 149
昆明菜 155
昆明年俗 166
米线和饵块 168
果蔬秋浓 174
大等喊 179
沽源 184
泰山拾零 188
烟赋 196
吃食和文学 202
宋朝人的吃喝 212
食道旧寻——《学人谈吃》序 215
王磐的《野菜谱》 221
《吃的自由》序 225
作家谈吃第一集——《知味集》后记 229
《旅食与文化》题记 233
水母 235
八仙 241
城隍·土地·灶王爷 253
