作者：(日)水口菜穗子著;高新艳译
页数：95
出版社：中国大百科全书出版社
出版日期：2016
ISBN：9787500098621
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书集结了各种切片面包的再加工办法，以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍，使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的“菜鸟”，都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快，面包简餐正迎合了这种潮流，让你在几分种内做出一餐美味、营养、便捷的美味。
作者简介
作者专注于菜谱的研究，用浅显、生动、直白的语言，并配以精美的图片介绍如何做简餐。简单的切片面包变换出多种美味的三明
本书特色
本书集结了各种切片面包的再加工办法，以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍，使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的“菜鸟”，都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快，面包简餐正迎合了这种潮流，让你在几分种内做出一餐美味、营养、便捷的美味。
目录
速成法式吐司
浆果法式吐司
肉桂法式吐司
香蕉法式吐司
苹果法式吐司
美味法式吐司
松软厚切片法式吐司
奶糖法式吐司
夏威夷风味法式吐司
柠檬黄油法式吐司
港式风味法式吐司
法式吐司布丁
便利店法式吐司
布丁做的法式吐司
提拉米苏法式吐司
夹心面包法式吐司
……
