作者：陈文
页数：90
出版社：广东科技出版社
出版日期：2006
ISBN：9787535940377
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内容简介
本书介绍了86种特色广东糖水的制作方法，编者把86种糖水分成春、夏、秋、冬四季，按照每一个季节的不同特点，归纳出每一个季节适合食用哪些糖水，让在吃糖水的时候吃出健康来。
目录
春
百年好合贺新年
白雪黑珍珠汤丸
津梨炖雪蛤
番木瓜海椰雪蛤膏
冰花草莓西米
香滑么么喳喳
马蹄沙汤丸
甜藕粥
枣莲炖雪蛤膏
贺年三宝糖水
枣莲炖鸡蛋
鲜奶炖蛋
陈皮绿豆粥
红糖粥
金粟南瓜露
菠萝莲子奶露
银菊甘笋糖水
雪耳鹌鹑蛋玉米粥
核桃花生糊
酒糟窝蛋
芝麻糊汤丸
夏
冰冻杂果西瓜盅
银耳椰子盅
红豆冰
百年好合雪蛤膏
椰汁香草西米
杨梅西米露
菠萝蜜西米露
白果雪耳冻
黑糯米粉汤丸
香滑马蹄爽
鹌鹑蛋云吞粉皮
鲜百合南瓜露
海带绿豆沙
杂果雪耳冻
鸽蛋酒糟冻
鲜椰杂果冻
金粟萝卜煲马蹄
雪耳木瓜糖水
红枣雪耳鸡蛋
湘莲炖菊花
雪耳桂花粟子羹
菠萝雪耳露
…………………
百年好合贺新年
白雪黑珍珠汤丸
津梨炖雪蛤
番木瓜海椰雪蛤膏
冰花草莓西米
香滑么么喳喳
马蹄沙汤丸
甜藕粥
枣莲炖雪蛤膏
贺年三宝糖水
枣莲炖鸡蛋
鲜奶炖蛋
陈皮绿豆粥
红糖粥
金粟南瓜露
菠萝莲子奶露
银菊甘笋糖水
雪耳鹌鹑蛋玉米粥
核桃花生糊
酒糟窝蛋
芝麻糊汤丸
夏
冰冻杂果西瓜盅
银耳椰子盅
红豆冰
百年好合雪蛤膏
椰汁香草西米
杨梅西米露
菠萝蜜西米露
白果雪耳冻
黑糯米粉汤丸
香滑马蹄爽
鹌鹑蛋云吞粉皮
鲜百合南瓜露
海带绿豆沙
杂果雪耳冻
鸽蛋酒糟冻
鲜椰杂果冻
金粟萝卜煲马蹄
雪耳木瓜糖水
红枣雪耳鸡蛋
湘莲炖菊花
雪耳桂花粟子羹
菠萝雪耳露
…………………
