作者：杜冬
页数：334
出版社：人民日报出版社
ISBN：9787511527646
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内容简介
西藏有其独特的地理和人文条件，饮食更是与其他地区不同。本书作者从藏族饮食文化溯源、藏族人的饮食观、藏族人的待客礼节、藏族人饮食四宝、西藏旅游饮食指南等几个方面，在西藏神秘和圣洁的地域文化背景下，图文并茂地向读者介绍西藏饮食魅不可挡的“味道”，从而让西藏的饮食文化得到更好的传播。
作者简介
杜冬（@黑旗安德烈），江苏南京人，译者、记者。在从事了近10年翻译工作之后，杜冬于2012年告别上海，定居拉萨。出没于八廓街的古寺、老茶馆间，走进西藏乡间的田野与森林，听故事，喝甜茶，学藏语，探索藏文化的奥妙。
如今杜冬是一名记者，为多家媒体撰写西藏文化相关的专题稿件，包括历史、建筑、戏剧等，他的游历更加广泛与频繁。同时他还建立了自己的翻译工作室。著有《康巴情书》，翻译作品有《波西米亚》《流浪者旅店》等，另与人合译多本《孤独星球》的旅游手册。
本书特色
从400米到5000米，寻找最不可能的口感和最独特的故事；一场味蕾的华丽旅行，用海拔讲述的藏食传奇。
让尝遍化学元素表的味蕾，返璞归真，体验从没有过的狂欢。
洗涤旅人浮躁的红尘纠结，摒弃无谓的添加和浮华，一切回归静美。
