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回家吃饭

封面

作者:韩民主编

页数:156

出版社:武汉出版社

出版日期:2016

ISBN:9787558202605

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书中的每款菜都有详细的分步骤图以及操作文字, 给回家吃饭的家人带来美味、温暖的饭菜。很多菜式简单, 风味却不简陋, 这本食谱可提供很多建议, 也有许多菜式可以参考, 简单易学、材料便宜好买、操作简便。

作者简介

 
      作者:韩民
      喜欢美食、热爱美食,从事美食媒体出版行业10多年,现任《美食堂》执行出版人:已经形成“《美食堂》杂志、图书、出版定制服务、微博&微信等新媒体、线下会员分享活动”多产品链,力争打造中国最好的美食多媒体平台。
      2011年起参与策划、出版多本畅销美食图书,深受合作伙伴及读者喜欢。
      民以食为天。做美食,我们是认真的!

相关资料

      一本经得起推敲的好书,一本可以学习到东西的食谱,一个值得信赖的作者。
          ——读者评论

本书特色

 
      跟家人一起吃饭,温馨又养生!《回家吃饭》全书分为5个部分,介绍了清新小蔬菜、水中的鲜美、香嫩小肉肉和幸福的甜蜜的做法,分别对应蔬菜、水产、肉类和甜品,涵盖内容全面。最后一部分传授了一些生活小锦囊,对读者大有帮助。
      《回家吃饭》本书中的每款菜都有详细的步骤图以及操作文字,给回家吃饭的家人带来美味、温暖的饭菜。很多菜做法简单,风味却不简陋,且材料便宜好买、操作简便。每道菜都提供了相应的步骤和图片,让操作一目了然,最终的成品图也是色香味俱全。书中还配有一些小提示,力求帮助读者在烹饪的过程中,理解为何要这样操作。
      《回家吃饭》在烹饪中感受到家的味道,也是幸福的味道。

目录

清新小蔬菜 荷塘小炒榄菜四季豆木耳三丝清炒花生苗锅塌豆腐栗子菜心四喜烤麸香干菠菜上素鲜香腐皮卷南瓜土豆浓汤什菌浓汤糖醋藕丁洋葱黑豆杏鲍菇紫菜笋干豆腐煲梅干菜焖芋艿芒果芦笋素卷 水中的鲜美 花旗参黑鱼汤生煎龙利鱼柳草菇鸽蛋烧鲜鱿甘美桂花虾水煮鱼青口海鲜烩苏州响油鳝丝鲜蒸鱿鱼麻辣鲇鱼炖豆腐土豆香辣蟹蒜泥大虾番茄盏香辣鱿鱼香芒鲜虾卷蟹钳香菇蒸蛋羹鱼虾椰汁浓汤越式海鲜酸汤 香嫩小肉肉 百合肉丸棕苞炒肉茶香蜜糖排骨泰式沙沙嗲鸡马桥香干炖排骨鲍汁两头乌猪手钵钵鸡玫瑰豉油鸡香菇牛肉盏玉米山药猪骨汤竹荪肉糜卷笋干烧鸡迷迭香烤羊排奶香南瓜烩牛腩红烩牛尾子姜香辣鸭 幸福的甜蜜 法式焦糖炖蛋拔丝山药法式可丽饼蜂蜜山药紫薯糕玫瑰山药糕双拼桂花糯米藕蛋黄流沙包熊爪甜羹苹果吐司派日式和果子开心果布丁杨枝甘露 生活小锦囊 “荟萃一糖”这样子做酱汁腥味,快走开还我厨房漂漂拳

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Article Title:《回家吃饭》
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