作者:《中华文化百科瘁 页数:136 出版社:中国大百科全书出版社 出版日期:2016 ISBN:9787500091172 电子书格式:PDFPDF下载地址1:夸克网盘下载地址2:百度网盘备用地址 内容简介 本书包括美食原料、饮食器具、烹调工艺、地方菜系、宴席与小吃、民族食俗、食疗与养生等。