中华文化百科丛书——中华美食(农家书屋)

作者：《中华文化百科瘁

页数：136

出版社：中国大百科全书出版社

出版日期：2016

ISBN：9787500091172

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书包括美食原料、饮食器具、烹调工艺、地方菜系、宴席与小吃、民族食俗、食疗与养生等。