物流企业管理(第2版

作者：薛威

页数：335

出版社：机械工业出版社

出版日期：2015

ISBN：9787111144878

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内容简介

　　《物流企业管理（第2版）/新世纪高职高专物流管理专业规划教材》是以物流企业管理思想和原理为主要理论框架，从物流的基本概念开始，综合研究物流企业经营管理的全过程。对物流企业管理的系统观念、管理基础、物流企业组织机构、企业重组、市场研究、决策和计划管理、企业文化、作业管理、质量管理、物资管理、设备设施管理，以及资本运营与评价和人力资源开发与管理等方面的内容进行了专门的研究。通过对本书的学习使学生对物流企业管理的基本知识、基本内容、基本方法有一个较全面的了解。本书还用较大篇幅在各章安排了学习目的，思考题、案例和案例思考题，便于学习者参考使用。　　《物流企业管理（第2版）/新世纪高职高专物流管理专业规划教材》是新世纪高职高专物流管理专业规划教材之一，可供大专院校本专科工商企业管理和物流管理等专业在校生使用，也可作为物流企业、物流管理部门和物流咨询机构的职工培训教材，还可作为从事物流研究与教学人员的参考用书。

目录

节选

　　《物流企业管理（第2版 新世纪高职高专物流管理专业规划教材）》：　　（2）按运输的方式不同划分，运输可以分为：　　1）联合运输是指一次委托，由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一批物品运送到目的地的运输方式。　　2）直达运输是指物品由发运地到接收地，中途不需要换装或在储存场所停滞的一种运输方式。　　3）中转运输是指物品由生产地运达最终使用地，中途经过一次以上落地并换装的一种运输方式。　　4）甩挂运输是指用牵引车拖带挂车至目的地，将挂车甩下后，换上新的挂车运往另一个目的地的运输方式。　　5）集装运输是指使用集装器具或利用捆扎方法，把裸装物品、散粒物品、体积较小的成件物品，组合成为一定规格的集装单元进行的运输。　　6）集装箱运输是指以集装箱为单元进行货物运输的一种货运方式。　　2.储存　　储存是指保护、管理、贮藏物品。根据所储存货物的特性，仓库里应配有相应的设备，以保持储存物品的完好性。例如对储存水果、鱼肉类商品的仓库要控制其温度，使之成为冷藏仓库及冷冻仓库；储存精密仪器的仓库应防潮防尘，保持温度恒定，需要空气调节及恒温设备；一些储存挥发性溶剂的仓库必须有通风设备，以防止空气中挥发性物质含量过高而引起爆炸。　　3.保管　　保管是指对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。保管填补了需要与供给之间的时间距离，起到了稳定、促进经济的作用；保管的另一侧面是为配送和出货作业做好准备工作；保管还具备控制库存数量和降低库存成本的作用。保管过程中应保证物品不丢失、不损坏、不变质。要有完善的保管制度，合理使用搬运机具，有正确的操作方法，在搬运和堆放时不能碰坏或压坏物品。　　储存和保管两者是密切相关的，在实际工作中有时将储存和保管合并成为一个功能。　　4.装卸　　装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。　　5.搬运　　搬运是指在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。　　装卸和搬运在实际操作时很难清楚的区分，在很多时候两者又是紧密相连的，如倒垛（拆垛和堆放）这项作业既有水平作业又有垂直作业，还有斜行搬运或组合搬运。装卸和搬运是伴随输送和保管而产生的必要的物流活动，但是和运输产生空间效用、和保管产生时间效用不同，它本身不产生任何价值。这不是说装卸、搬运在物流过程中不占有重要地位，物流的主要环节，如运输和存储等是靠装卸、搬运活动联结起来的，物流活动其他各个阶段的转换也要通过装卸、搬运联结起来，由此可见在物流系统的合理化中，装卸和搬运环节占有重要地位。　　6.包装　　包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。　　包装的作用是保护物品，使物品的形状、性能、品质在物流过程中不受损坏。通过包装还使物品形成一定的单位，作业时便于处置。此外，由于包装使物品醒目、美观，可以促进销售。包装又可分为销售包装、定牌包装、中性包装、运输包装、托盘包装等。　　7.流通加工　　流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简单作业的总称。　　流通加工是为了弥补生产过程加工不足，更有效地满足用户或本企业的需要，使产需双方更好的衔接，将这些加工活动放在物流过程中完成，而成为物流的一个组成部分。流通加工是生产加工在流通领域中的延伸，也可以看成流通领域为了更好地服务，在职能方面的扩大。流通加工的内容一般包括袋装、定量化小包装、挂牌子、拴标签、配货、拣选、分类、混装、计量、刷标志等。生产的外延流通加工包括剪断、打孔、折弯、拉拔、挑扣、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等。　　……