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科普大讲坛-探索人体奥秘.关爱生命健康

封面

作者:上海科技馆编

页数:176

出版社:上海科技教育出版社

出版日期:2016

ISBN:9787542861160

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

人体构造、健康饮食、疾病防护、儿童安全……走近科学,关注健康,反映民生热点,贴近百姓生活。上海科技馆从解剖学、营养学、流行病学、心理学等角度,遴选17位活跃在科研和科普一线的著名科学家,共7场讲座内容。聚焦医学领域和健康息息相关的主题,带着你的已知、向着你的未知,共话生命健康。 

作者简介

王慧,中科院上海生科院营养所研究员。吴永宁,国家食品安全风险评估中心研究员。尹慧勇,中科院上海生科院营养所研究员。王福俤,中科院上海生科院营养所研究员。吴肇汉,中山医院外科教授,博士生导师。秦新裕,中山医院普外科主任,主任医师,教授,博士生导师。姚礼庆,中山医院内镜中心主任,主任医师,教授,博士生导师。许剑民,中山医院普外科主任医师,教授,博士生导师,复旦大学大肠癌诊治中心副主任。左焕琛,上海科技馆理事长、上海科普教育发展基金会理事长、复旦大学上海医学院解剖组胚系和数字医学研究中心教授,博士生导师。孙建琴,复旦大学附属华东医院临床营养中心主任,教授、博士生导师。翁心华,中华医学会感染病学分会的名誉主任委员、华山医院终身教授、《中华传染病杂志》总编辑,主任医师,教授,博士研究生导师。 张文宏,华山医院感染科主任,上海感染病学会副主任委员,全国医师协会感染病学分会常委,教授, 主任医师,博士生导师。蔡威,上海市政协副主席、上海交通大学副校长、上海市儿科医学研究所所长、上海市小儿外科畸形临床医学中心主任、上海市小儿消化与营养重点实验室主任,教授、主任医师、博士生导师。盛晓阳 ,上海交通大学医学院附属新华医院儿童与青少年保健科主任医师,教授、博士生导师。葛均波,中国科学院院士,复旦大学附属中山医院心内科主任,上海市心血管病研究所所长,复旦大学干细胞和组织工程中心主任,教授、博士生导师。高鸿云,复旦大学附属儿科医院心理科主任医师、教授——《儿童多动症的识别和治疗》。贡海蓉,复旦大学附属儿科医院重症医学科副主任医师、副教授。

本书特色

上海科技馆精选七期“科普大讲坛”讲座,以“了解自我,健康生活”为主线,汇集17位活跃在科研和科普一线的著名科学家的演讲精华,内容涵盖食品安全、儿童营养与健康、疾病防护、儿童安全和健康养生等公众关心的话题,从解剖学、营养学、流行病学、心理学等角度,深入浅出地解答民生热点,贴近百姓生活。

目录

第1章 探索人体奥秘  共话健康养生1.1人体奥秘与健康养生1.2舌尖上的营养与健康第2章  关注食品安全2.1 舌尖上的科学,走进营养和食品安全2.2 科学解读食品安全国家标准2.3 解密国内外食品安全检测新技术2.4 科学饮食与营养健康                    第3章 儿童营养与健康3.1 中国儿童肥胖现状与应对策略3.2 儿童营养与生长第4章 科学认识儿童意外伤害及多动症4.1 儿童多动症的识别和治疗4.2 科学防治儿童意外伤害第5章 心血管疾病的防治拥有健康心脏  享受美好人生第6章 直面h7n9——科学认识h7n9禽流感6.1 新发传染性疾病的威胁与对策6.2 科学应对h7n9禽流感第7章  科学认识肠癌的防护与治疗7.1 结直肠癌肝转移7.2 青年人大肠癌的防护与治疗7.3 危重病人的一种特殊治疗——介绍“营养支持治疗”7.4 结直肠肿瘤的微创治疗

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Article Title:《科普大讲坛-探索人体奥秘.关爱生命健康》
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