作者：陆明著
页数：193
出版社：学林出版社
出版日期：2015
ISBN：9787548609506
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书为关于酒文化及美食文化的纪实性散文著作。从作者个人的饮酒谈起，分缘起、酒相、乡村两酒民、嗒点、摊酒、门前清、关牛棚、酒的品质、枪毙烧、金刚刺、酊乙、一粒糖过酒、草棚对酌、脚步钿、茅婆婆、黄酒、记美食、竹菰、桑蕈、桑果、白箬笋、哺退蛋、生糖猪油糕、田鸡、糖粥担、吃食担、团子担与冷糖担、羊汤、炒米茶、蒸缸蹄髈、砂锅炖鱼、五香豆腐干、食有鱼等五十二目，笔触及于乡野、城镇人等的饮酒和饮食，描摹底层知识阶层的饮酒和饮食尤其深刻，从而反映和凸显了时代的变迁。具有极为深厚的文化蕴涵、生活积淀，以及阅读的乐趣和快感。
作者简介
陆明，1949年生，浙江嘉兴人。浙江省作家协会会员,嘉兴市作家协会理事。
1965年插队下乡，务农十年，味尽人生百态。此后为嘉兴电视台记者，亦任编辑，从事地方志编写工作十年。
20世纪80年代起，开始文学写作，作品散见《萌芽》《东海》《北京文学》等刊物。
已出版小说集《野路子》，散文随笔集《嘉兴记忆》《江南风物》等。
现任中国书法家协会主席，郑州大学美术学院院长。全国政协常委，国务院批准有突出贡献的专家。曾任第八,九,十届全国人大代表，河南省文联主席，河南省书法家协会主席，艺术品中国资深顾问，河南省书画院院长等。
本书特色
陆明编最的这本《我的吃酒（江南人文手记）》为关于酒文化及美食文化的纪实性散文最作。从作者个人的饮酒谈起，分缘起、酒相、乡村两酒民、嗒点、摊酒、门前清、关牛棚、酒的品质、枪毙烧、金刚刺、酊乙、一粒糖过酒、草棚对酌、脚步钿、茅婆婆、黄酒、记美食、竹菰、桑蕈、桑果、白箬笋、哺退蛋、生糖猪油糕、田鸡、糖粥担、吃食担、团子担与冷糖担、羊汤、炒米茶、蒸缸蹄髈、砂锅炖鱼、五香豆腐干、食有鱼等五十二目，笔触及于乡野、城镇人等的饮酒和饮食，描摹底层知识阶层的饮酒和饮食尤其深刻，从而反映和凸显了时代的变迁。具有极为深厚的文化蕴涵、生活积淀，以及阅读的乐趣和快感。
