作者：裴敏敬
页数：213
出版社：化学工业出版社
出版日期：2016
ISBN：9787122239341
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
自己制作的咖啡馆美食
能享受闲暇时光
无论是一个人独处，还是三五知己的party，都很适用
作者简介
裴敏敬
上大学的时候，探访咖啡馆成为裴敏敬休息放松的出口。也因为这样，她开始做料理并将料理发展成为她人生中重要的一部分。裴敏敬通过博客向其他人分享带有咖啡香的故事。她的家中气味总是香甜不断。
裴敏敬是NAVER博客“Rapunzel’s Quattrocento”的运营者，在文化中心和家庭烘焙课程中担任讲师。
本书特色
在咖啡馆里，品尝香气扑鼻的咖啡和美味诱人的甜点，将人们的生活品味提升到了一个新的高度。其实，美味的咖啡馆美食在家也能制作。咖啡馆的浪漫情调也能通过您的双手亲自打造。
本书的作者是位级喜欢在咖啡馆喝上一杯咖啡并且品尝一份美食的生活家。因为喜爱，所以自己在家尝试制作，从氛围营造，容器的选购，配方的搭配全都精心操作，66道咖啡馆人气美食，26道美味咖啡饮品，上百张详细步骤图，用少的费用，打造属于自己的家庭咖啡馆，将甜蜜融入生活，融入美食。
目录
basic针对咖啡馆食谱的热身第一，赢取第一味道的材料013第二，重要的工具014第三，营造氛围！布置桌子的技巧016第四，一些不错的购物网站019part1美味的咖啡馆西点枫糖核桃仁巧克力饼022奥利奥马芬蛋糕024蓝莓奶油起司马芬蛋糕026胡萝卜蛋糕028巧克力豆曲奇030杯装提拉米苏032绿茶玛德琳蛋糕034核桃蛋挞036巧克力豆司康饼038柚子司康饼040蔓越莓曲奇042奶油起司布朗尼蛋糕044草莓戚风蛋糕046曲奇起司蛋糕048摩卡磅面包050巧克力奶油蛋糕052覆盆子费南雪蛋糕054part2简单方便，仅需5分钟，就可以轻松搞定的咖啡馆餐点蜂蜜黄油面包058蒜味黄油面包060香蕉花生黄油面包062枫浆红薯面包064榛果巧克力蛋糕066覆盆子蛋糕068切达起司蛋糕070年糕吐司072苹果肉桂吐司074硬面包圈吐司076法式吐司078罗勒酱080早餐吐司082夹鸡蛋三明治&夹火腿干酪三明治084烤蘑菇罗勒酱吐司086part3精致美味的咖啡馆甜品枫糖巧克力090曲奇冰激淋092牛奶冰沙094芒果冰沙096红柿酸奶098新鲜水果酸奶100绿茶冰沙102芒果布丁104莓子酸奶冰沙106红豆串团108哈密瓜冰沙110法式烤布蕾112意式奶油布丁114浓缩咖啡蛋糕116咖啡果冻118part4简便却抵饿的咖啡馆正餐蔓越莓鸡胸肉三明治122熏鸭三明治124blt三明治126芝麻菜马苏拉里奶酪三明治128咖喱鸡三明治130法式面包三明治132意式番茄马苏里拉奶酪三明治134意式牛油果鸡肉三明治136意式蜂蜜卡门贝尔奶酪三明治138蓝莓酸奶煎饼140烈日华夫142冰激淋华夫144阿芙佳朵华夫146法式培根蘑菇乳蛋饼148茶泡饭150猫餐152意式乳清奶酪沙拉154凯撒沙拉156卡普里沙拉158part5家庭咖啡馆，享一杯咖啡的悠闲焦糖玛奇朵162蜂蜜西柚164红薯拿铁166热巧克力168方块咖啡拿铁170人参牛奶172莱姆莫吉托174芒果香蕉星冰乐176豆浆绿茶星冰乐178伯爵茶阿芙佳朵180奥利奥阿芙佳朵182咖啡汤力184苹果薄荷美式咖啡186蓝莓拉西188糖果汽水190苹果薄荷汁192覆盆子汽水194草莓奶昔196意式浓咖啡康宝蓝198桑格利亚汽酒200莓果汽水202柚子汽水204柠檬茶206雪克里朵208蓝色柠檬水210皇室奶茶212
