制药工程原理与设备

第1章 绪论1.1 药物与制药工程1.2 制药设备的分类与设计方法1.2.1 制药设备的分类1.2.2 制药设备的设计1.3 制药过程设计概论思考与练习参考文献第2章 制药反应工程基础与设备2.1 药物化学合成反应工程基础2.1.1 药物化学合成工业的特点2.1.2 均相化学反应动力学2.1.3 分批操作及釜式反应器2.1.4 常用设备材料2.2 生物反应工程基础2.2.1 培养基的制备与灭菌2.2.2 微生物发酵基本理论2.2.3 酶催化基本理论2.2.4 空气净化除菌2.3 生物反应设备2.3.1 机械搅拌式发酵罐2.3.2 气升式发酵罐2.3.3 固态发酵系统2.3.4 生物反应器的检测及控制2.4 生物反应器的设计与放大2.4.1 生物反应器放大的基本理论2.4.2 生物反应器放大的准则和方法2.4.3 机械搅拌式发酵罐的放大思考与练习参考文献第3章 分离工程基础与设备3.1 萃取分离3.1.1 液－液萃取3.1.2 液－固萃取3.1.3 超临界萃取3.1.4 新型萃取技术3.2 结晶分离3.2.1 结晶分离基本原理3.2.2 结晶分离技术3.2.3 结晶分离设备3.3 膜分离3.3.1 膜分离基本原理3.3.2 膜的性能与应用3.3.3 膜组件（membranemodule）3.3.4 膜过滤技术3.4 过滤与离心分离3.4.1 过滤3.4.2 离心分离3.5 手性分离3.5.1 手性及手性分子3.5.2 手性分离技术思考与练习参考文献第4章 制剂工程原理4.1 药物制剂关键过程4.2 粉体的流动与混合4.2.1 粉体及其流动4.2.2 粉体的混合原理与过程4.2.3 混合设备的结构与性能4.2.4 粉体的颗粒化过程与设备4.3 流体的流动与混合4.3.1 流体的分类4.3.2 非牛顿流体的流变行为4.3.3 流体的流动与混合4.3.4 漩涡的产生与消除4.4 药品的冻干过程4.4.1 冷冻干燥原理4.4.2 冷冻干燥过程思考与练习参考文献第5章 GMP设计5.1 GMP与车间设计5.1.1 GMP对制药生产硬件的要求5.1.2 GMP与制药车间设计5.2 原料药生产车间GMP设计要点5.2.1 原料药生产车间工艺设计概述5.2.2 化学制药生产车间GMF设计要点5.2.3 中药提取车间GMP设计要点5.3 制剂车间GMP设计5.3.1 口服固体制剂车间GMP设计5.3.2 注射剂车间GMP设计5.4 设备与GMP5.4.1 GMP对制剂生产设备的要求5.4.2 制药机械GMP’设计通则5.4.3 制药设备GMP’要点思考与练习参考文献第6章 制药公用系统工程6.1 制药工业建筑与安全防火6.1.1 工业厂房结构分类和基本组件6.1.2 工业厂房的结构尺寸6.1.3 原料药和制剂厂房对安全防火的特殊要求6.2 公用工程6.2.1 给水排水6.2.2 供热和供气6.2.3 供配电6.2.4 冷冻6.2.5 采暖通风6.3 制药用水供应系统6.3.1 制药用水6.3.2 注射用蒸馏水供应系统6.4 自动控制与设计条件6.4.1 自动控制技术方案6.4.2 设计条件6.5 废弃物处理6.5.1 制药工业废气处理6.5.2 制药工业废水处理6.5.3 固体废弃物处理思考与练习参考文献第7章 制药工程与工艺设计7.1 制药工程总体设计7.1.1 设计目标7.1.2 总体设计的任务与程序7.2 药物生产工艺设计7.2.1 概述7.2.2 工艺设计7.3 工艺配管与设备安装设计7.3.1 管道及仪表流程图的设计及制图要求7.3.2 管道及仪表流程图的设计内容7.3.3 设备的安装设计7.4 药厂厂区布置7.4.1 药厂厂区布置的方法和原则7.4.2 厂区布置设计的依据思考与练习参考文献