指点天下美食

作者：杜福祥

页数：266

出版社：旅游教育出版社

出版日期：2005

ISBN：9787563712397

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内容简介

少数民族饮食文化是中华民族饮食文化的组成部分，随着旅游事业的发展，游人将更多地涉足少数民族地区，为了让读者对我国的少数民族饮食文化有所了解，本书也对各地主要民族的饮食文化加以简单介绍。