作者：于飞 等
页数：225
出版社：中国农业出版社
出版日期：2024
ISBN：9787109320765
电子书格式：pdf/epub/txt
网盘下载地址：下载中国鱼文化研究:基于连云港发展实践
内容简介
本书立足于连云港渔文化发展实践，阐述了渔文化的基本内涵、主要类型和特征，涵盖了渔文化的定义、基本内容，以及几种渔文化的主要类型和特征，重点从连云港渔业物种、渔村渔港、渔具渔船、渔业景观与生产方式、渔味、渔俗信仰、渔歌渔舞、产业与文化发展、渔法渔规、非物质文化遗产等重点领域展现了港城在推进渔业发展中所积累凝练出的丰富多彩渔文化。旨在通过对我国渔文化特别是以连云港为代表的海州湾渔文化的系统研究，使广大民众及青年了解渔文化的内涵知识，并激发民众体验和保护渔文化的热情，同时注入对渔业民俗与非物质文化遗产的研究，强调渔业民俗的传承与现代化发展，力图使本书成为读者习得连云港渔文化、了解地方文化的引航灯。
目录
序
第一章 导言
第二章 中国渔文化的内涵演绎
第一节 文化与渔文化
第二节 渔文化的内涵与构成
第三节 其他文化与渔文化的关系
第四节 影响渔文化形成与发展的主要因素
第三章 中国渔文化的历史演变、类型与特征
第一节 渔业发展史
第二节 渔文化的主要类型
第三节 渔文化的基本特征
第四章 因渔而生：连云港渔文化的精神与特征
第一节 连云港渔文化的主要精神
第二节 连云港渔文化的主要特征
渔文化小故事
第五章 渔镇渔港：连云港渔文化的历史变迁
第一节 渔文化的历史沉淀
第二节 风情渔镇历史
第三节 美丽渔村历史
第四节 特色渔港历史
渔文化小故事
第六章 艺乐传承：连云港渔文化的璀璨多姿
第一节 渔文化中的曼妙诗词
第二节 渔文化中的优美歌曲
第三节 渔文化中的特色舞蹈
第四节 渔文化中的传承工艺
第五节 渔文化的时代传承人
渔文化小故事
第七章 地域人文：连云港渔文化的习俗特色
第一节 连云港渔民的崇拜习俗
第二节 连云港渔民的传统风俗
第三节 连云港渔民的渔俗传说
第八章 渔业生产：连云港渔文化的实践演变
第一节 渔具的时代变化
第二节 渔船的更新迭代
第三节 渔业生产的创新发展
渔文化小故事
第九章 亲近体验：连云港渔文化的创新实践
第一节 渔文化与休闲渔业
第二节 休闲渔业的基本内涵
第三节 连云港休闲渔业的探索发展
渔文化小故事
第十章 舌尖美食：连云港渔文化的历久弥新
第一节 独具特色的渔民饮食文化
第二节 让人流连忘返的鱼味佳肴
第三节 琳琅满目的海味海鲜
渔文化小故事
参考文献
后记
第一章 导言
第二章 中国渔文化的内涵演绎
第一节 文化与渔文化
第二节 渔文化的内涵与构成
第三节 其他文化与渔文化的关系
第四节 影响渔文化形成与发展的主要因素
第三章 中国渔文化的历史演变、类型与特征
第一节 渔业发展史
第二节 渔文化的主要类型
第三节 渔文化的基本特征
第四章 因渔而生：连云港渔文化的精神与特征
第一节 连云港渔文化的主要精神
第二节 连云港渔文化的主要特征
渔文化小故事
第五章 渔镇渔港：连云港渔文化的历史变迁
第一节 渔文化的历史沉淀
第二节 风情渔镇历史
第三节 美丽渔村历史
第四节 特色渔港历史
渔文化小故事
第六章 艺乐传承：连云港渔文化的璀璨多姿
第一节 渔文化中的曼妙诗词
第二节 渔文化中的优美歌曲
第三节 渔文化中的特色舞蹈
第四节 渔文化中的传承工艺
第五节 渔文化的时代传承人
渔文化小故事
第七章 地域人文：连云港渔文化的习俗特色
第一节 连云港渔民的崇拜习俗
第二节 连云港渔民的传统风俗
第三节 连云港渔民的渔俗传说
第八章 渔业生产：连云港渔文化的实践演变
第一节 渔具的时代变化
第二节 渔船的更新迭代
第三节 渔业生产的创新发展
渔文化小故事
第九章 亲近体验：连云港渔文化的创新实践
第一节 渔文化与休闲渔业
第二节 休闲渔业的基本内涵
第三节 连云港休闲渔业的探索发展
渔文化小故事
第十章 舌尖美食：连云港渔文化的历久弥新
第一节 独具特色的渔民饮食文化
第二节 让人流连忘返的鱼味佳肴
第三节 琳琅满目的海味海鲜
渔文化小故事
参考文献
后记
