作者：焦雯珺，闵庆文主编
页数：156
出版社：中国农业出版社
出版日期：2015
ISBN：9787109195707
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书为中国重要农业文化遗产系列读本之一, 详细讲述了浙江青田稻鱼共生系统的基本情况、生产原理、地区特点以及当地人的生产方式、生活哲学、民俗特色等。主要内容包括: 稻鱼之源、稻鱼之本、稻鱼之技、稻鱼之魂等。
本书特色
农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。
本册为《浙江青田稻鱼共生系统》，由焦雯珺、闵庆文主编。
目录
引言一 稻鱼之源 （一）悠久的历史 （三）独特的地理位置 （三）创造性的农业系统二 稻鱼之本 （一）稻鱼的生长环境 （二）稻鱼共生系统的生态服务功能三 稻鱼之技 （一）精细的管理与产品 （二）实用的农业技术四 稻鱼之魂 （一）鱼文化 （二）青田鱼灯 （三）稻鱼文化习俗五 稻鱼之美 （一）优美的自然风光 （二）独具特色的建筑六 稻鱼之路 （一）示范价值 （二）面临危机 （三）保护与发展途径附录 附录1 旅游资讯 附录2 大事记 附录3 全球／中国重要农业文化遗产名录
