
作者:杨卫武,郝影利著
页数:211
出版社:南开大学出版社
出版日期:2015
ISBN:9787310050079
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书在分析和预测旅游业人才需求特质的基础上,通过梳理、整合和解析靠前外旅游职业教育的理论研究和探索实践,总结和分析我国现行旅游职业教育存在的问题及面临的挑战,提出构建现代旅游职业教育体系的教育理念和教学模式。目前与本书相关的著作较少,具有一定的市场需求。
本书特色
杨卫武、郝影利编著的《现代旅游职业教育体系研究》从旅游行业人才需求调研与分析入手,通过解析我国全日制旅游教育体系的现状,总结近几年来我国旅游教育改革的探索与实践,在借鉴国际旅游职业教育体系建设经验的基础上,尝试构建适应旅游业发展的现代旅游职业教育体系。本书内容共分为五个部分,即旅游业发展及旅游人才需求分析、我国全日制旅游教育体系分析、我国现有跨层次旅游教育改革探索、国际旅游职业教育体系研究以及构建适应旅游业发展的现代旅游职业教育体系。最后一部分试图研究构建适应旅游业发展的现代旅游职业教育体系,这也是本书突破性的研究成果。
目录
第一章 旅游行业发展及旅游人才需求分析
第一节 旅游行业的范围及其我国旅游业总体发展状况
第二节 我国旅游人才现状与需求分析
第二章 我国全13制旅游教育体系分析
第一节 我国全日制旅游教育的总体情况
第二节 我国全日制旅游人才培养模式分析
第三章 我国现有跨层次旅游教育改革探索
第一节 我国现有中职一高职跨层次旅游教育分析
第二节 我国现有高职―本科跨层次旅游教育分析
第三节 我国现有中职―本科跨层次旅游教育分析
第四章 国际旅游职业教育体系研究
第一节 国际旅游职业教育总体概况
第二节 国际旅游职业教育的特点与启示
第五章 构建适应旅游业发展的现代旅游职业教育体系
第一节 现代旅游职业教育体系与学生职业能力分析
第二节 构建适应现代旅游职业教育体系的人才培养模式
――突破本科瓶颈,建立川页畅体系
第三节 适应现代旅游职业人才培养模式的机制建设
参考文献
后记
第一节 旅游行业的范围及其我国旅游业总体发展状况
第二节 我国旅游人才现状与需求分析
第二章 我国全13制旅游教育体系分析
第一节 我国全日制旅游教育的总体情况
第二节 我国全日制旅游人才培养模式分析
第三章 我国现有跨层次旅游教育改革探索
第一节 我国现有中职一高职跨层次旅游教育分析
第二节 我国现有高职―本科跨层次旅游教育分析
第三节 我国现有中职―本科跨层次旅游教育分析
第四章 国际旅游职业教育体系研究
第一节 国际旅游职业教育总体概况
第二节 国际旅游职业教育的特点与启示
第五章 构建适应旅游业发展的现代旅游职业教育体系
第一节 现代旅游职业教育体系与学生职业能力分析
第二节 构建适应现代旅游职业教育体系的人才培养模式
――突破本科瓶颈,建立川页畅体系
第三节 适应现代旅游职业人才培养模式的机制建设
参考文献
后记















