
作者:黄中鼎主编
页数:343
出版社:复旦大学出版社
出版日期:2005
ISBN:9787309043679
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书涉及现代物流管理的基本理论及主要功能,具体内容包括:物流的基本概念、物流系统、物流类型、包装、装卸搬运、运输管理、仓储保管、流通加工、配送与配送中心、物流组织管理、物流质量管理、物流信息管理、物流成本管理和供应链管理等14个方面。
本教材紧密结合当前物流领域的实践,从强化培养操作技能角度出发,较好地体现了现代物流管理的最新实用知识与操作技术,在体例上也有新的突破。本书适合作为技术应用型高校物流及相关专业的教学用书,也适合于物流从业人员的培训和自学用书。
本书特色
上海第二工业大学、上海外贸大学、苏州工业园区职业技术学院等十几所在物流专业中办学特色鱼明、办学实力强的高校联合编写;
参编者均来自于教育教学研究与实践工作第一线的优秀教师和专家;
紧密结合当今物流领域的实践,从强化培养操作技能角度出发,体现本职业当前最新的实用知识与操作技术;
既有先进西方的物流管理理论的阐述,又有国内物流管理的各个领域的实践与成功案例分析;
编写体例设计新颖,以学习引导,正文、练习、案例讨论等作为每一章的安排,便于教学。
目录
第一章物流的基本概念
第一节物流的定义及作用
第二节物流的职能
第三节现代物流管理的形成和发展
第四节物流合理化目标
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第二章物流系统
第一节系统的概念
第二节物流系统的构成
第三节物流系统评价
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第三章物流类型
第一节物流分类
第二节第三方物流
第三节国际物流
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第二篇物流职能
第四章包装
第一节包装的意义与分类
第二节包装材料与包装机械装备
第三节包装技术与包装合理化
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第五章装卸搬运
第一节装卸搬运的概念
第二节装卸搬运的作用和特点
第三节装卸搬运的分类和方法
第四节装卸搬运的原则和合理化
第五节装卸搬运机械及其选择
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第六章运输
第一节运输的概念、作用和分类
第二节运输技术与管理
第三节物流过程中的运输决策
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第七章仓储保管
第一节仓储保管的作用
第二节仓库的种类和管理
第三节货物的保管养护
第四节库存管理
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第八章流通加工
第一节流通加工的概念
第二节流通加工的地位和作用
第三节流通加工的类型和方式
第四节流通加工的合理化
第五节流通加工的流程与管理
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第九章配送与配送中心
第一节配送
第二节配送中心
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第三篇物流管理
第十章物流管理组织
第一节物流管理组织概述
第二节物流管理组织的结构类型
第三节物流管理组织的国际比较
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第十一章物流成本管理
第一节物流成本概述
第二节物流成本计算
第三节物流成本管理
第四节物流成本控制
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第十二章物流质量管理
第一节现代企业物流质量管理概述
第二节现代企业物流系统标准化
第三节现代企业物流质量管理
第四节企业物流质量管理的前沿问题———物流过程的再造
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第十三章物流信息管理
第一节物流信息综述
第二节物流信息技术
第三节物流电子商务系统
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
第十四章供应链管理
第一节供应链的概念、结构模型及其特征
第二节供应链管理的概念及内容
第三节供应链环境中的企业物流管理
第四节供应链管理集成
小结和学习重点
案例分析
练习与思考
前言
发展现代物流、构建现代供应链,以相对较低的成本获得尽可能大的市场空间,并形成适应未来市场需要的、以下游需求为导向的产、供、销系统,正成为诸多企业面向21世纪的战略选择。物流是“第三方利润源泉”,在21世纪,谁掌握了物流,谁就掌握了市场。正是基于这样的经济背景,社会对物流人才的需求越来越迫切,物流专业已成为目前高校的热门专业。然而高等教育的物流专业,其培养目标又是分为不同层次的,对它的知识结构、能力要求是不一样的。本书面向实践型本科以及高等职业技术教育的物流专业,这一层次的教育目标应当定位于物流现场管理,这一岗位的从业人员既要懂得物流的一般理论,更要能掌握物流的操作技能。因此,我们在编写教材时尽量将理论写得简明扼要,突出动手能力的掌握。在编写体例上附有大量的习题和案例分析,以满足高职教育的需要,对于实践型的本科,该书也较适用。本书由上海第二工业大学黄中鼎担任主编,负责对全书框架结构的设计及最后定稿。潘洪伟、张书源担任副主编。参加编写的人员有黄中鼎、潘洪伟(苏州工业园区职业技术学院)、张书源(上海电视大学)、祝云舫(上海卢湾区业余大学)、运乃通(天津工程职业技术学院)、刘飞驰(湖南生物机电职业技术学院),上海第二工业大学的刘小卉为书稿的整理统稿做了大量的工作。在编写过程中,我们参阅了大量同行专家的有关著作、教材及案例,在此表示感谢。现代物流管理的理论与方法,当前还在发展与不断探索中,虽然我们为编写《现代物流管理》一书付出了艰辛的努力,但由于水平有限,难免出现疏漏和差错,恳请读者批评指正。












