作者：南半球的小猫著
页数：236
出版社：电子工业出版社
出版日期：2015
ISBN：9787121270840
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
1.如果你想做饭给自己或者最爱的人吃，这是一本手把手教你做的菜谱书；如果你不为做饭，只是随便翻翻，这是一部让你放松与愉悦的“美食大片”，更是一本糅合了认真态度的美食生活书——不浪费每一天，不凑合每顿饭。
2.本书划分了13个季节感鲜明的美食主题，你可以跟随春天的脚步寻找香草的香味，在夏季海边肆意享受bbq带来的别样清凉，或者在初秋的夜晚约三五好友相聚享受一席华丽的家宴，冬季呢，窗外漫天飞雪，屋内与家人围炉言欢。
3.携92道中西菜肴继续恪守“适食而食，不时不食”自然饮食定律，使用应季的食材，将食材利用发挥到极致，比如“坚果的故事”中，做夏威夷果杏仁奶时剩下的坚果渣，可以用来做成“坚果小馒头”。类似这样的“废物”利用避免浪费的节能型食谱，可是勤俭持家的小主妇们的最爱哦。
作者简介
本名吴晓洁，重庆人，大学专业药学，现定居新西兰。
爱好多多：煮饭，摄影，养花种菜，做手工，写文章。现新浪知名博主,下厨房美食达人。已出版《水果的盛宴》，掀起烹玩水果之热潮。
相关资料
小猫是我所憧憬之人。她长得那么好看，住的地方那么好看，做的菜也是那么好看……她的食谱书，除去实用、细致不说，光是翻看照片就会让人忍不住羡慕。所以这样一本书，确实是值得珍藏的。我一直在想，小猫的食谱书太适合以时间为轴。因此得知《四季的盛宴》即将出版时，我毫不怀疑这是她的心爱之作，更是心血之作。沿着这本食谱书的轨迹，不仅能得到小猫富有巧思的美食心得，更能体会季节流转中她那美不胜收的生活。——下厨房app主编：pan小月
本书特色
每一个季节都有应季的蔬果，每一个季节还有特定的季节标签，如春暖花开的踏青，绚烂的夏花，秋季累累的硕果，冬雪漫天时屋内的围炉，本书的美食就在这一个个鲜明的季节标签和应季蔬果中出场。全书介绍100道四季美食，有备受年轻人推崇和喜爱的西餐、水果餐、甜点，也有更合中国人口味的炒菜、汤粥。全书充满小情小调，美食与惊艳的四季更迭、快乐与幸福的生活片段交织在一起，因为美食只有和幸福生活联系在一起，才更显伟大。
继《水果的盛宴》之后，《四季的盛宴》是一本融合了美食制作与生活态度的美食生活书，全书收录92种有鲜明季节标签的中西菜肴，比如，春天的烤芦笋培根煎蛋和脆皮小土豆，夏天的牛油果拌面和莓果鸡尾酒，秋天的板栗红烧肉和酱焖鸭，冬天的羊骨火锅和焗烤迷你胡萝卜，等等，充分利用应季食材，结合不同季节的感受，打造一场四季的盛宴。本书用精美的图片拍摄、简约的设计呈现、严谨的制作过程描述以及有趣的美食故事分享，让读到这本书的每一个人都会喜欢和记住她。
