作者：摩天文传著
页数：159
出版社：人民日报出版社
出版日期：2015
ISBN：9787511533098
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《寻味世界—全球经典美食在家轻松做》吃—是最能直观感受异国特色的方式，本书精心罗列了各国第一代表性的地道美食，特别增加“制作零失误”的贴心提示，轻轻松松足不出户打造地道环球美食，带您一起开启美妙的舌尖旅行。
作者简介
菜品制作：甘婧 热爱美食，受热爱烹饪的父母影响，甘婧也同样享受创作美食的乐趣。在追求美味的同时，攻读设计专业的她对菜式的造型和美观度有着近乎偏执的追求，每一道菜品的摆盘都精美绝伦，同时又拥有令人难忘的美味。在下厨房美食社区，甘婧深受热爱美食的网友追捧，每一道新菜上传，都能迎来众多网友的跟风制作。
出品团队：摩天文传 摩天文传是国内首屈一指的时尚生活方式研究机构。在美食烹饪领域，摩天文传力求创作出紧跟时尚大潮的创新菜式，邀请年轻并勇于挑战传统烹饪的美食达人共同研发菜品，在满足挑剔舌头追求美味的同时，还力求菜式的视觉达到赏心悦目的高度，真正做到让每一道创新菜式都达到色香味俱全的境界。
本书特色
下厨房社区人气美女私厨甘婧最新力作！
足不出户+制作简单+最正宗的环球美食61道第一经典款菜式
目录
旅途的开始 从零基础开始准备异国美食 全球经典异国风味特点 最有代表性的异国酱料制作秘方 10款常用异国香料 简单工具带你轻松搞定环球美食 吃不胖的环球美食 超省力的异国美食小工具品味日韩 最传统正点的日韩料理 日式井饭 传统栗子饭 味噌海鲜乌冬面 日式土豆炖牛肉 关西大阪烧 日式大根烧 日式玉子烧 日式茶碗蒸 日式炸豆腐 鲜蔬天妇罗 紫菜包饭 石锅拌饭 韩国冷面 辣酱炒年糕 辣白菜炒五花肉 芝士部队锅 大酱汤 韩国泡菜 豆渣泡菜饼 日韩料理常用食材与特殊用料热辣东南亚 感受来自热带雨林的热情风味 印度苹果咖喱虾 印度咖喱土豆泥 印尼炸猪排咖喱饭精致欧美
