有机化学

第一章　绪论
　第一节　有机化合物和有机化学
　第二节　共价键
　第三节　分子的极性和分子间的作用力
　第四节　有机化合物的官能团和反应类型
　第五节　有机酸碱概念
　第六节　确定有机化合物结构的步骤与方法
　第七节　分子轨道和共振结构
　习题
第二章　烷烃和环烷烃
　第一节　烷烃
　第二节　环烷烃
　习题
第三章　烯烃和炔烃
　第一节　烯烃
　第二节　炔烃
　习题
第四章　芒香烃
　第一节　苯及其同系物
　第二节　稠环芳香烃
　第三节　芳香性：Huckel规则
　习题
第五章　立体化学基础：手性分子
　第一节　手性分子和对映体
　第二节　费歇尔投影式
　第三节　旋光性
　第四节　外消旋体
　第五节　非对映体和内消旋化合物
　第六节　构型标记法
　第七节　无手性碳原子的对映体
　第八节　外消旋体的拆分
　第九节　手性分子的形成和生物作用
　习题
第六章　卤代烃
　第一节　分类和命名
　第二节　物理性质
　第三节　化学性质
　习题
第七章　醇、酼、硫醇、酚
　第一节　醇
　第二节　硫醇
　第三节　酚
　习题
第八章　醚和环氧化合物
第九章　醛和酮
第十章　羧酸和取代羧酸
第十一章　羧酸衍生物
第十二章　胺和生物碱
第十三章　有机波谱学基础
第十四章　芳香杂环化合物
第十五章　糖类
第十六章　脂类
第十七节　氨基酸、多肽和蛋白质
第十八章　核酸
第十九章　代谢途径中的辅酶
主要参考书目
附录　一些化合物的PKa
汉英索引