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世界四大名坚果的培育::

封面

作者:余晓林著

页数:265

出版社:西南交通大学出版社

出版日期:2015

ISBN:9787564335755

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书分为核桃丰产栽培技术、阿月浑子丰产栽培技术、扁桃丰产栽培技术、榛子丰产栽培技术四章, 主要包括: 核桃的生物学特性、核桃品种的选择、核桃栽培技术的特点、阿月浑子的形态特征、阿月浑子的生物学特征等。

作者简介

  余晓林,男,汉族,甘肃省甘谷县人,1982年毕业于甘肃农业大学林学系。三十多年来,一直从事基层林业技术推广工作。现为林业高级工程师,曾任天水市五届人大代表。编纂了《甘谷县林业志》一书,撰写的十多篇科技论文先后在《林业实用技术》《中国林业》《甘肃林业》《甘肃林业科技》《甘肃科技》《甘谷文史资料》等刊物上发表。1995年被天水市林业局、野生动物保护协会评为野生动物保护先进个人,2002年被省区乡林业工作站管理站评为甘肃省基层林业站优秀站长。主持参与的项目有:省列“核桃良种繁育与示范推广”项目。通过省级鉴定;市列“天水市五万亩花椒丰产栽植技术研究示范推广”项目,通过市级鉴定,获市科技进步一等奖;县列“甘谷县林业志”项目。获县科技进步三等奖,达到天水市县(区)行业志领先水平。

本书特色

余晓林写作的《世界四大名坚果的培育》具有三大特点:一是内容丰富、系统。结合核桃、阿月浑子(开心果)、扁桃、榛子各自的生物学特性、原产地和分布区域,用通俗易懂的语言着重讲述了四大坚果在品种选择、苗木繁育、园址选择、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采后处理和加工贮藏等方面先进实用技术及理论依据。二是加入林业方面的新技术新成果。如核桃在繁育苗木的方法与措施中,采用了省列项目“核桃良种繁育与示范推广”的新成果。阿月浑子(开心果)也同样将“阿月浑子引种繁育试验示范”项目研究报告中的新成果写进本书中相关章节。三是针对性和实践性较强。

目录

第一章 核桃丰产栽培技术
第一节 核桃的生物学特性
第二节 核桃品种的选择
第三节 核桃栽培技术的特点

第二章 阿月浑子丰产栽培技术
第一节 阿月浑子的形态特征
第二节 阿月浑子的生物学特性
第三节 阿月浑子的品种
第四节 阿月浑子的栽培技术

第三章 扁桃丰产栽培技术
第一节 自然地理分布
第二节 扁桃的植物学特征
第三节 扁桃的生物学特性
第四节 扁桃的主要种类和品种
第五节 扁桃栽培技术的特点
第六节 扁桃果实的采收、贮藏与加工(商品化处理)

第四章 榛子丰产栽培技术
第一节 野生榛的自然分布
第二节 栽培榛的适生区域
第三节 我国榛子的生产现状
第四节 榛树的植物学特征
第五节 榛树的生物学特性
第六节 主要种类和品种
第七节 榛树栽培技术的特点

节选

  《世界四大名坚果的培育》:  ①危害症状。  受害叶片的正反面出现明显的片状薄层白粉,是病菌的菌丝,分生孢子梗和分生孢子。秋后,在白色粉层中出现褐色至黑色小颗粒。病初,核桃叶面有褪绿的黄色斑块,严重时,嫩叶停止生长,叶片变形扭曲皱缩,嫩芽不能展开,影响树体正常生长。幼苗受害后,植株矮小,顶端枯死,甚至全株死亡。  ②发病规律。  病菌以闭囊壳在落叶或病梢上越冬。来年,春季气温上升,遇到雨水,闭囊壳吸水膨胀破裂,散出子囊孢子,随气流传播到幼嫩芽梢及叶上进行初次侵染。发病后的病斑上多次产生分生孢子进行再侵染。秋季病叶上又产生小粒点(闭囊壳),随落叶越冬。温暖而干旱,氮肥多,钾肥少,枝条生长不充实时,容易发病。幼树比大树易受害。次年春季初次侵染,7~8月份开始发病。部分分生孢子多次再侵染。  ③防治方法。  a.消灭病原。及时摘、剪被害梢、叶,消灭病叶,以减少初次侵染。  b.提高树体抗病力,合理施肥与灌水,加强树体管理,增强树体抗病力。  c.药剂防治。发病初期用0.2~0.3波美度石硫合剂或50%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液,4%农抗120水剂600倍液,25%粉锈宁湿性粉剂500~800倍液,防治效果最好。  (7)核桃溃疡病。  核桃溃疡病由真菌中子囊菌亚门的葡萄座腔菌引起,主要危害核桃幼树主杆、嫩枝和果实。一般植株被害率在20%~40%,易造成提早落果、降低品质和产量。严重时可达70%——100%,造成植株生长衰弱,枯枝或整株死亡。在我国南北核桃产区都有发生。  ①危害症状。  发病初期,为褐色、黑色,直径0.1~2厘米的近圆形病斑,易发生于核桃树干及主侧枝的基部。有的扩展成棱形或长条形病斑。幼嫩的枝杆感病后,病多呈水渍状或形成明显的水泡。破裂后,流出褐色黏液,遇空气后变成黑褐色,随后病干缩下陷,中央开裂,病部散生许多小黑点。严重时,病斑相连呈梭形或长条形。当病部扩大到环绕枝杆一周时,出现枯梢、枯枝或整株死亡。秋季病部表皮破裂,在较老的树皮上,病斑多呈水渍状,中心黑褐色,病部腐烂深达木质部。果实受害后呈大小不等的褐色圆斑、早落、干缩或变黑腐烂。  ②发病规律。  病菌以分生孢子和子囊孢子在病组织内越冬。次年春季气温回升,雨量适宜,病菌形成分生孢子借风雨传播,于枝干的皮孔或受伤部位侵入,形成新的溃疡病斑。随后又形成分生孢子,借雨水传播进行多次侵染。溃疡病菌在核桃枝杆当年正常生长期内,侵入树体后无症状表现,而当核桃植株遇到不良环境条件、生理失调时,才表现出明显的溃疡斑,这就是溃疡病菌的潜伏浸染特性。如遇早春低温、干旱、风大、枝条失水较多,植株生长衰弱,或园地土质差,枝杆伤口多等情况时,容易感病。  ③防治方法,  a.刮治病斑。用刀将病斑纵横划几道口子或刮除病部达木质部,然后涂刷3波美度石硫合剂或1%硫酸铜液或20%碱水或1:3:15的波尔多液,均有一定的防治效果。  b.增强树体抵抗力。加强树体综合管理。要加强土壤水分管理,不但要及时灌水,还要将高吸水性树脂施于植株周围,以大大提高土壤保水性,并增加树皮含水量,减少发病率。还要结合深翻改土多施有机肥,间作绿肥作物。  c.选栽抗病品种在核桃溃疡病发生重的核桃产区,可选栽新疆核桃品种,因新疆核桃品种较抗溃疡病。  ……

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