一本书看懂转基因

作者：林基兴著

页数：264

出版社：上海译文出版社

出版日期：2015

ISBN：9787532769124

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

★科学家撰写的转基因科普读物。作者林基兴老师本身是华盛顿大学工程博士，又任台湾民间公益刊物《科学月刊》社理事长，他的科技素养让他能够深度剖析转基因议题。

★专家推荐。果壳网主编徐来、中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波、中国台湾“中央研究院”院士余淑美等30多位学者专家鼎力推荐。

★内容深入浅出，易读好懂，就转基因话题解答了民众最关心的问题，一般民众皆可读。

★关于转基因，厘清了以下读者感兴趣的话题：

到底存不存在“番茄基因”或“细菌基因”？
转基因转了些什么？
食用转基因食品会改变人的基因吗？
科学家为何不敢说“转基因作物绝对无害”？
转基因产品需不需要标示？
转基因作物会破坏环境吗？
转基因作物对谁有利？
为何只有跨国大公司从事转基因？
反对转基因者，在反对什么？

作者简介

林基兴

台湾大学化工系学士，美国华盛顿大学工程博士。现任“行政院”科技会报办公室研究员，环保署“非游离辐射预警机制风险评估小组”主席，公益《科学月刊》社理事长，并在台湾大学化工所兼课。通晓法、德、俄、日、英语，著有《电磁恐慌》《为何害怕核能与辐射》。

相关资料

科学家撰写的科普作品，内容浅显通俗，非常好读。内中既有理论的解释，与各种育种技术的横向比较（比如辐照、杂交）；也有对质疑的解读，我们在日常生活中能遇到的那些质疑，在这本书里基本上都讲到了；更有对有机农业、可持续农业的深层分析。对于一般公众来说，如果想理性讨论转基因问题，推荐先读一读这本书。
——徐来（果壳网主编）

林基新博士著作《一本书看懂转基因》生动讲述了转基因技术发展的昨天、今天和明天，全文聚精荟萃，意趣盎然，使人很容易领略这一技术的科学真谛和无穷魅力，明白其扩大应用已势在必然。特别是书中对公众关注的“转基因安全”争议问题一一解疑释惑，帮助人们理性思维，摆脱对科学技术发展的虚幻恐惧，更加凸显其拨乱反正的科学传播价值。此外，我相信此书的出版也会对海峡两岸同行开展转基因科学交流和科普宣传起到促进作用。
——黄大昉（中国农业科学院生物技术研究所研究员）

转基因技术是人类应对未来挑战的重要选择，我们应秉承科学的态度，严谨而果断地向前走一步，再一步！
——罗云波（中国农业大学食品科学与营养工程学院院长）

林基兴执掌历史悠久的民间公益刊物《科学月刊》，志在协助台湾科学教育与发展。他的科技素养让他能够深度剖析转基因议题，而因长期关心社会福祉，孕育此书的诞生。
——余淑美（中国台湾“中央研究院”院士）

本书特色

《一本书看懂转基因》是台湾民间公益刊物《科学月刊》的理事长林基兴写的转基因科普书，是台湾第一本转基因科普读物，果壳网主编徐来、黄大昉、罗云波、余淑美等30多位学者专家鼎力推荐。

到底存不存在“番茄基因”或“细菌基因”？食用转基因食品会改变人的基因吗？科学家为何不敢说“转基因作物绝对无害”？反对转基因食品者，了解自己在反对什么吗？作者林基兴是台湾科普界的著名作家，对于转基因科技发展的历史背景、转基因的相关知识、转基因食品是否安全，以及媒体在转基因知识传播过程中所起的作用，做了深入浅出的分析，对于一般公众来说，如果想理性讨论转基因问题，推荐先读一读这本书。

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