作者：严修鸿，侯小英，黄纯彬
页数：355
出版社：语文出版社
出版日期：2014
ISBN：9787802419421
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
“中国方言民俗图典系列”是国家出版基金资助项目，也是“十二五”国家重点图书出版规划项目。此次出版的第一辑共十卷，涉及官话、晋语、吴语、徽语、客家、粤语、平话、闽语等八个方言区。各卷内容包罗房舍建筑、日常用具、服饰穿戴、饮食起居、农工百艺、婚育丧葬、岁时节令、游戏娱乐、宗教信仰等各个方面。
“中国方言民俗图典系列”融合现代方言与各地民俗文化，采用方言词语加注国际音标并配以图片的方法，反映和保存现代方言与其所承载的地方民风与民俗，是民俗文化与方言相结合、学术研究与普及相兼顾的精品力作。
本书特色
“中国方言民俗图典系列”是国家出版基金资助项目，也是“十二五”国家重点图书出版规划项目。此次出版的第一辑共十卷，涉及官话、晋语、吴语、徽语、客家、粤语、平话、闽语等八个方言区。各卷内容包罗房舍建筑、日常用具、服饰穿戴、饮食起居、农工百艺、婚育丧葬、岁时节令、游戏娱乐、宗教信仰等各个方面。
“中国方言民俗图典系列”融合现代方言与各地民俗文化，采用方言词语加注国际音标并配以图片的方法，反映和保存现代方言与其所承载的地方民风与民俗，是民俗文化与方言相结合、学术研究与普及相兼顾的精品力作。
目录
引言 一 地理、人口 二 建置沿革 三 历史发展 四 梅州客家话的口音壹/房舍建筑 一 房屋类 二 建筑活动 三 房舍部位(及房屋外围) 四 其他建筑贰/服饰穿戴 一 衣服 二 鞋类 三 其叁/婚育丧葬 一 婚俗 二 生育 三 丧礼 四 葬俗肆/农工百艺 一 农事活动 二 农具 三 各类行业伍/口常用具 一 厨具 二 容器 三 坐具 四 其他陆/节庆活动 一 过年及正月 二 端午 三 其他节日柒/饮食起居 一 菜种与菜肴 二 菜肴制作 三 米食与杂粮 四 水果与野果 五 肉食 六 酒、烟 七 食疗 八 生活 九 抚育小孩 十 医疗捌/游戏娱乐 一 小孩的游戏 二 成年人的娱乐玖/宗教信仰 一 各类神祗 二 仪式与活动梅州方言音系参考文献索引后记
