
作者:王琪主编
页数:254
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2015
ISBN:9787553739816
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
更放心,告别慌乱,不再为月子饮食提心吊胆!
更安心,合理安排,正确进补健康美味月子餐!
更舒心,科学指导,远离病痛,活力辣妈恢复快!
更开心,一人享用,两人受益,养出健康宝宝!
轻松坐月子,幸福一辈子!
作者简介
北京妇产医院主任医师、教授。国家“十五”科研攻关项目负责人,中华医学会、北京医学会专家库成员。
北京市孕产期保健技术专家指导组成员,北京市朝阳区危重孕产妇及高危围产儿救治网络专家,全国妊娠高血压疾病学组成员。
北京电视台、中国生殖健康网、网易、人民网健康论坛、新浪孕产节目特邀嘉宾。北京人民广播电视台教育台孕妇学校嘉宾主持。
擅长优生优育遗传咨询、孕期和育期系统保健,对于孕期各种并发症及高危妊娠的诊断、治疗有着极期丰富的临床经验。
本书特色
这是一本以“月子期间饮食宜忌”为主题的图文生活书,全力为新妈妈解决坐月子遇到的各种饮食难题。本书从月子期间的时间先后、月子病的不同饮食方法,以及产后恢复体形需要的饮食调养等几方面来叙述,将“饮食宜忌”的内容贯穿始终,科学分类,详细阐述。另外也包括许多小偏方、菜谱、营养师专家提示等相关内容。
全书体例科学,结构合理,内容翔实,图文并茂,实用性强,是新妈妈坐月子第一、非常有价值的饮食宜忌参考指南。
目录
第一章 产后最开始几天的饮食宜忌
顺产妈妈饮食宜忌
产后第一天
宜:温和清淡的米粥菜汤
忌:过多食用蛋黄、肉类等难消化的食物
产后第二天
宜:肉汤、蛋汤和其他补血、添气力的食物
忌:咸、辣、油腻等重口味食物
产后第三天
宜:催乳、清爽类食物
忌:老母鸡等有回乳效果的食物
剖宫产妈妈饮食宜忌
产后第一天
宜:适当饮水,吃少量清淡的流食
忌:各种干硬食物和难消化的肉类
产后第二天
宜:稀软的半流质食物
忌:豆类等产气食物
产后第三天
宜:催乳、清爽类食物
忌:老母鸡等有回乳效果的食物
产后第四天
宜:维生素丰富的食物,可促进伤口愈合的食物
忌:单一饮食造成营养不良
产后第五至七天
宜:疏肝解郁,让心情变好
忌:刺激性食物和饮料
第二章 月子每周饮食进补宜忌
产后第一周
宜:高蛋白、高热量的开胃食物
忌:高脂肪、辛辣刺激的食物
产后第二周
宜:补血食物,补充维生素
忌:人参等药膳,过度进补
……
产后第五至第六周
宜:控制食量,提高饮食质量
忌:含油脂过多的食物
专 题 不同季节坐月子饮食宜忌
第三章 月子期食物进补宜忌
宜吃的食物
小米:温补气血,富含b 族维生素
土豆:防止便秘,控制体重
芝麻:增加营养,恢复体力
赤小豆:通乳
黄豆:补虚,提供钙质、蛋白质
香菇:补血养颜,增强抵抗力
牛肉:益气补血,强筋壮
……
慎吃的食物
浓茶:加重贫血、影响睡眠
咖啡:影响睡眠
巧克力:影响饮食,增加体重
冷饮:影响肠胃消化,不利于恶露排出
人参:易上火,影响恶露排出
……
专 题 乳汁分泌不足者饮食宜忌
第四章 “月子病”饮食调理宜忌
产后恶露不尽
宜:饮食清淡、细软,肉食细做
忌:生冷、油腻、辛辣食物,大补中药
产褥热
宜:多饮水,摄取βˉ胡萝卜素
忌:米酒烹饪的食物,油腻食物
产后多汗
宜:补充盐分,摄取新鲜蔬菜
忌:辣椒、烟、酒、葱、姜等刺激性食物
……
专 题 特殊妈妈回乳餐
第五章 恢复体形饮食调养宜忌
产后伤口愈合
宜:富含维生素的食物
忌:刺激性食物
产后瘦身
宜:富含膳食的纤维蔬菜,少食多餐
忌:节食,高热量、高糖饮食
产后祛斑
宜:富含维生素c 食物
忌:感光食物,色素含量高的食物
……
专 题 月子期饮食进补十不宜
不宜滋补过量
不宜天天喝红糖水
不宜过多食用鸡蛋
不宜常喝浓汤
不宜吸烟、喝酒
不宜乱补中药
不宜禁食
不宜吃过硬、过咸、生冷食物
不宜吃辛辣、温燥的食物
不宜拒绝吃蔬菜、水果
附 录 哺乳喂养常见问题与解答















