
作者:宋敬东
页数:440
出版社:中国华侨出版社
出版日期:2015
ISBN:9787530877685
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书从我国居民的膳食特点出发,以食品评估为基础,并从这一全新视角对大众关注的食品安全问题加以解说,有理有据地告诉人们生活中什么可以吃,什么不可以吃,什么怎么吃,并告诉人们如何识别有毒食品等知识。

作者:宋敬东
页数:440
出版社:中国华侨出版社
出版日期:2015
ISBN:9787530877685
电子书格式:pdf/epub/txt
本书从我国居民的膳食特点出发,以食品评估为基础,并从这一全新视角对大众关注的食品安全问题加以解说,有理有据地告诉人们生活中什么可以吃,什么不可以吃,什么怎么吃,并告诉人们如何识别有毒食品等知识。