作者：郑衍基
页数：100
出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期：2002
ISBN：9787538135800
电子书格式：PDF
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内容简介
本书介绍了“红地瓜粥”、“荷包粥”、“状元及第粥”、“蜂蜜香蕉粥”、“小米红豆粥”、“麻婆西施粥”等做法。
目录
推荐序
自序
温故知新
粥品的种类
本书特色及使用指南
自序
温故知新
粥品的种类
本书特色及使用指南
家常粥品
红地瓜粥
丁香粥·鲜猛虾球粥
生菜碎牛肉粥·滑蛋牛肉粥
荷包粥·寒菊乡球粥
桂花南瓜粥·香菇脆笋粥
眉海粥·菊花粥
荷叶原煲鸡粥
状元及第粥
等等
宴飨粥口
花生薏仁粥·开洋百叶粥
洋参肉丝粥·麦片牛肉粥
蜂蜜香蕉粥·香茗粥
怡神玫瑰粥·鲜美水果粥
等等