作者：(美)理查德·H·彭奈尔(Richard
页数：456
出版社：广西师范大学出版社
出版日期：2015
ISBN：9787549559862
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书全面概述了迅猛发展的酒店业。修订版的升级囊括了过去十年全球开发的著名酒店, 罗列出基于最新数据的基本设计和规划考虑要素, 全书展现了大量技术信息以及514幅全彩页的图片, 同时还有大量的原始平面图。
作者简介
理查德?彭奈尔，1970年在康奈酒店学校里担任教授一职，讲授酒店规划、开发和室内设计等科目，并且参与建筑设计初中。在建筑和酒店管理方面具有丰富的经验，积极出书，在世界各地主持开发、酒店规划和室内设计方面的研讨会。
劳伦斯?亚当斯（AIA会员），ForrestPerkins建筑事务所的副总裁，25多年来一直管理并指导大型开发项目的设计，主要代表项目有纽约四季酒店、RIGHA皇家酒店、钱伯斯酒店、威斯汀海滨度假村、劳德代尔堡。是世界公认的酒店和度假村设计的权威，9年来在纽约大学兼职讲授洒店设计和开发课程。
斯蒂芬?K?A?罗宾逊于1993年供职于康奈尔大学酒店管理学院，是酒店设计心理学方面的专家，在《环境心理学》和《康奈尔酒店季刊》等杂志上多次撰稿，其文章理论性强。
本书特色
21世纪酒店发展迅猛，酒店品牌比以往更多，类型也更多，各自呈现出新的特点和趋势，其设计不仅必须要新颖，而且结合高科技，带有创造性。本书收集近十年的案例，配合60个手绘图、429张全彩照片和许多原始平面图对各种各样的酒店类型进行描述、分析，着重说明设计注重室内设计心理学和设计过程，以适应酒店行业的整体发展。
目录
目录：
鸣谢 vi
前言 vii
序言 x
1. 酒店类型
1 概况 3
2 市内酒店 11
3 设计酒店 53
4 市郊酒店 69
5 混搭酒店 91
6 多功能开发 105
7 度假酒店 119
8 赌场酒店173
9 会议酒店187
10 会议中心 215
11 住宅式酒店，公寓酒店及分时度假酒店 231
12 现存酒店更新 241
2. 设计指导
13 选址和总体规划 283
14 设计和开发 299
15 客房 317
16 客房及套房设计 327
16 公共区域设计 341
17 管理区域及后庭设计 375
18 技术协调及建设 385
19未来幻想中发展 403
附录a leed 新建筑清单 412
b 国际酒店及旅游组织 413
c开发预算（典型的拥有500客房的酒店） 415
d 未来十年净营业收入预测 416
e 协调矩阵 418
f 连锁品牌 422
g 参考书目 424
h 项目清单和信誉 426
作者简介 431
索引 432
