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苏州本土品牌企业发展报告:老字号卷

封面

作者:魏文斌,洪海主编

页数:337

出版社:苏州大学出版社

出版日期:2014

ISBN:9787567210189

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

本书是在大量史料及研究文献、苏州老字号企业问卷调查统计分析和调研访谈的基础上编撰而成的, 全书共分概述篇、地区篇、行业篇、专题篇、案例篇、附录等部分。

目录

概述篇
苏州老字号的前世今生
苏州市老字号企业发展概述
苏州市“中华老字号”企业调查分析报告

地区篇
太仓市老字号发展报告
昆山市老字号发展报告
苏州市吴中区老字号发展报告
苏州市相城区老字号发展报告
苏州市姑苏区老字号发展报告

行业篇
苏州市食品类老字号发展报告
苏州市酱园类老字号发展报告
苏州市餐饮类老字号发展报告
苏州市建材类老字号发展报告
苏州市珠宝首饰类老字号发展报告
苏州市工艺类老字号发展报告
苏州市医药类老字号发展报告
苏州市茶叶类老字号发展报告
苏州市酒类老字号发展报告
苏州市丝绸类老字号发展报告

专题篇
老字号研究:一个文献综述
国内外对老字号保护的措施及其启示
老字号的法律保护
老字号文化的传承与保护
——从苏州老字号文化展示馆谈起
苏州老字号品牌的文化内涵
苏州老字号与旅游经济发展
吴江丝绸业老字号发展问题与对策

案例篇
香飘350年
——陆稿荐的保护和发展
……

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Article Title:《苏州本土品牌企业发展报告:老字号卷》
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