十分钟学会做湘菜

作者：甘智荣主编

页数：340

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2015

ISBN：9787538881233

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

有了名厨指导，十分钟，就能让经典湘菜的美味完全呈现在你的面前！带给你不容错过的美味惊喜！

作者简介

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本书特色

本书共分为五章。第一章主要介绍关于湘菜的历史文化以及制作湘菜的技巧。第二章到第五章根据食材的不同对湘菜进行了分类，依次为畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类。本书每一道菜例都配有制作步骤图，搭配详细的材料、调料、做法以及营养小贴士，用料精准、步步精彩，包你不会错过烹饪美味的每一个细节。

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