运河文化主题餐饮体验

页数：300

出版社：广西师范大学出版社

出版日期：2008

ISBN：9787563375721

电子书格式：pdf/epub/txt

内容简介

本书包括山东运河餐饮文化的历史概况、山东运河文化主体餐饮体验、山东运河文化主体餐饮的运营与管理等三篇。