作者：易磊，牛林敬编著
页数：292
出版社：人民军医出版社
出版日期：2014
ISBN：9787509176818
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
生活中不缺少良药，只缺少发现良药的眼睛。我们身边唾手可得的食物就是很好的良药。易磊、牛林敬编著的《食疗进补怎么吃》本着辨证施补、三因治宜、饮食有节等食疗进补原则，从人体最基本的营养需求出发，为需要食疗进补的朋友分别介绍了食疗进补常识、四季进补、滋补保健、饮食潮流、疾病防治等多方面的知识。每个人都可以根据自己的身体状况，选择适合自己的食疗及进补方法，养生治病，提高生活质量。用对症食疗和进补，找回原本属于你自己的健康！
本书特色
体虚了怎么办？生病了怎么办？易磊、牛林敬编著的《食疗进补怎么吃》扼守辨证施补、三因治宜、饮食有节等进补原则，从人体最基本的营养需求出发，分别介绍了食疗进补常识、四季进补、滋补保健、食尚潮流、疾病防治等多方面食补知识。根据自己的身体状况，对号入座，选择适合自己的食疗及进补方法，就能无病强身，有病治病。
目录
第一章饮食有方：食疗进补不可盲目
第一节 食疗进补的常识…………………………002
药食同源，食物也有四性五味……………………002
中药调补，宜先了解其性能………………………003
药食同补，中医讲究辨证施治……………………005
调补箴言：先食疗，后药饵………………………006
食疗进补，宜做到正确合理………………………007
中医食补，宜了解四种补法………………………009
食疗忌口，让疾病绕道走…………………………011
第二节 食疗进补要饮食有节……………………013
饮食卫生，防止病从口入…………………………013
清淡饮食，适量食盐………………………………015
因时择味，吃应季食物……………………………016
三餐有别，定时进食………………………………018
节制饮食，定量进食………………………………019
烹调有方，美味健康………………………………020
饭前喝汤，胜过良药方……………………………021
进食得当，脾胃安康………………………………022
第三节 避开进补误区很关键……………………024
误区1：以药代食……………………………………024
误区2：越贵越补……………………………………024
误区3：重“进”轻“出”…………………………025
误区4：恒补不变……………………………………026
误区5：多多益善……………………………………026
第四节 药食进补不可或缺………………………028
常用补气类药食……………………………………028
常用补血类药食……………………………………032
常用补阴类药食……………………………………035
常用补阳类药食……………………………………038
第二章饮食以时，四季进补各有千秋
第一节 春季进补，养肝护肝正当时……………044
进补有道：春季饮食要点…………………………044
春季进补宜“省酸增甘” …………………………045
春季常吃豆腐护肝脏………………………………046
春季养生宜食芹……………………………………047
用饮食缓解春困……………………………………048
春季抗过敏的食物…………………………………049
春季养生推荐食谱…………………………………051
第二节 夏季进补，健脾祛湿养心神……………054
进补有道：夏季饮食要点…………………………054
夏季宜吃酸味食物…………………………………055
夏季吃冬瓜消暑又解渴……………………………056
夏季吃苦瓜降火又减肥……………………………057
夏季饮食防火大策略………………………………058
夏季养生推荐食谱…………………………………059
第三节 秋季进补，养肺润燥好滋润……………062
进补有道：秋季饮食要点…………………………062
初秋、中秋、晚秋进补各不相同…………………063
秋季饮食禁忌………………………………………064
秋季妙吃莲藕最补人………………………………066
秋季应防瓜果坏肚…………………………………067
秋季养生推荐食谱…………………………………068
第四节 冬季进补，温阳暖肾保健康……………071
进补有道：冬季饮食要点…………………………071
冬季不能盲目进补…………………………………072
冬季吃圆白菜可杀菌消炎…………………………075
冬季常吃黑豆可补肾养颜…………………………076
冬季吃羊肉可防寒温补……………………………077
冬季养生推荐食谱…………………………………078
第三章滋补保健，对症饮食有奇效
补肾益气……………………………………………082
补肾养血……………………………………………083
补气养血……………………………………………085
养心安神……………………………………………088
健脾养胃……………………………………………090
养肝明目……………………………………………092
健脑益智……………………………………………095
预防辐射……………………………………………097
止渴生津……………………………………………100
利尿排毒……………………………………………102
清热败火……………………………………………103
止咳化痰……………………………………………105
消除腹胀……………………………………………107
头晕眼花……………………………………………109
腰痛尿频……………………………………………111
祛除风湿……………………………………………113
第四章饮食潮流，对症饮食助你越变越美
排毒养颜……………………………………………116
乌发美发……………………………………………118
丰胸美胸……………………………………………121
消脂减肥……………………………………………123
延缓衰老……………………………………………125
祛痘消斑……………………………………………127
第五章疾病防治：对症饮食祛百病
第一节 内科常见病症食疗方……………………130
感冒…………………………………………………130
头痛…………………………………………………132
咳嗽…………………………………………………135
哮喘…………………………………………………137
肠炎…………………………………………………140
慢性胃炎……………………………………………142
胃痛…………………………………………………143
消化不良……………………………………………145
便秘…………………………………………………147
贫血…………………………………………………150
高血压………………………………………………152
低血压………………………………………………155
眩晕…………………………………………………156
动脉硬化……………………………………………158
高脂血症……………………………………………160
冠心病………………………………………………163
糖尿病………………………………………………165
中风后遗症…………………………………………167
失眠…………………………………………………169
肥胖症………………………………………………171
第二节 皮肤科、外科常见病症食疗方…………173
荨麻疹………………………………………………173
湿疹…………………………………………………175
丹毒…………………………………………………177
斑秃…………………………………………………179
疝气…………………………………………………181
痔……………………………………………………183
脱肛…………………………………………………184
痤疮…………………………………………………186
冻疮…………………………………………………188
腰痛…………………………………………………190
骨折…………………………………………………193
风湿性关节炎………………………………………195
血栓闭塞性脉管炎…………………………………198
第三节 妇科常见病症食疗方……………………201
带下…………………………………………………201
痛经…………………………………………………203
月经不调……………………………………………205
闭经…………………………………………………208
崩漏…………………………………………………210
妊娠水肿……………………………………………213
妊娠贫血……………………………………………215
子宫脱垂……………………………………………217
产后缺乳……………………………………………219
急性乳腺炎…………………………………………222
不孕症………………………………………………224
更年期综合征………………………………………227
第四节 男科常见病症食疗方……………………230
遗精…………………………………………………230
早泄…………………………………………………233
阳痿…………………………………………………235
前列腺增生症………………………………………238
第五节 儿科常见病症食疗方……………………240
小儿腹泻……………………………………………240
小儿感冒……………………………………………242
小儿肺炎……………………………………………244
百日咳………………………………………………247
小儿呕吐……………………………………………249
小儿麻疹……………………………………………251
小儿夜啼……………………………………………253
小儿疳积……………………………………………256
小儿厌食症…………………………………………258
小儿遗尿症…………………………………………260
儿童多动症…………………………………………262
流行性腮腺炎………………………………………264
第六节 五官科常见病症食疗方…………………267
牙痛…………………………………………………267
慢性鼻炎……………………………………………269
鼻出血………………………………………………272
咽炎…………………………………………………273
扁桃体炎……………………………………………276
中耳炎………………………………………………278
结膜炎………………………………………………280
夜盲症………………………………………………283
附 录 为你解除进补疑惑
发热时能否进补……………………………………285
感冒时进补是否有利于康复………………………285
消化不良或胃肠炎时可否进补……………………286
高血压病患者可否进补……………………………287
糖尿病患者可否进补………………………………287
高脂血症患者可否进补……………………………289
孕妇能否进补………………………………………289
男女适用的补品有何不同…………………………290
学龄前儿童是否需要进补…………………………291
是否只能在冬至日、夏至日进补…………………292
第一节 食疗进补的常识…………………………002
药食同源，食物也有四性五味……………………002
中药调补，宜先了解其性能………………………003
药食同补，中医讲究辨证施治……………………005
调补箴言：先食疗，后药饵………………………006
食疗进补，宜做到正确合理………………………007
中医食补，宜了解四种补法………………………009
食疗忌口，让疾病绕道走…………………………011
第二节 食疗进补要饮食有节……………………013
饮食卫生，防止病从口入…………………………013
清淡饮食，适量食盐………………………………015
因时择味，吃应季食物……………………………016
三餐有别，定时进食………………………………018
节制饮食，定量进食………………………………019
烹调有方，美味健康………………………………020
饭前喝汤，胜过良药方……………………………021
进食得当，脾胃安康………………………………022
第三节 避开进补误区很关键……………………024
误区1：以药代食……………………………………024
误区2：越贵越补……………………………………024
误区3：重“进”轻“出”…………………………025
误区4：恒补不变……………………………………026
误区5：多多益善……………………………………026
第四节 药食进补不可或缺………………………028
常用补气类药食……………………………………028
常用补血类药食……………………………………032
常用补阴类药食……………………………………035
常用补阳类药食……………………………………038
第二章饮食以时，四季进补各有千秋
第一节 春季进补，养肝护肝正当时……………044
进补有道：春季饮食要点…………………………044
春季进补宜“省酸增甘” …………………………045
春季常吃豆腐护肝脏………………………………046
春季养生宜食芹……………………………………047
用饮食缓解春困……………………………………048
春季抗过敏的食物…………………………………049
春季养生推荐食谱…………………………………051
第二节 夏季进补，健脾祛湿养心神……………054
进补有道：夏季饮食要点…………………………054
夏季宜吃酸味食物…………………………………055
夏季吃冬瓜消暑又解渴……………………………056
夏季吃苦瓜降火又减肥……………………………057
夏季饮食防火大策略………………………………058
夏季养生推荐食谱…………………………………059
第三节 秋季进补，养肺润燥好滋润……………062
进补有道：秋季饮食要点…………………………062
初秋、中秋、晚秋进补各不相同…………………063
秋季饮食禁忌………………………………………064
秋季妙吃莲藕最补人………………………………066
秋季应防瓜果坏肚…………………………………067
秋季养生推荐食谱…………………………………068
第四节 冬季进补，温阳暖肾保健康……………071
进补有道：冬季饮食要点…………………………071
冬季不能盲目进补…………………………………072
冬季吃圆白菜可杀菌消炎…………………………075
冬季常吃黑豆可补肾养颜…………………………076
冬季吃羊肉可防寒温补……………………………077
冬季养生推荐食谱…………………………………078
第三章滋补保健，对症饮食有奇效
补肾益气……………………………………………082
补肾养血……………………………………………083
补气养血……………………………………………085
养心安神……………………………………………088
健脾养胃……………………………………………090
养肝明目……………………………………………092
健脑益智……………………………………………095
预防辐射……………………………………………097
止渴生津……………………………………………100
利尿排毒……………………………………………102
清热败火……………………………………………103
止咳化痰……………………………………………105
消除腹胀……………………………………………107
头晕眼花……………………………………………109
腰痛尿频……………………………………………111
祛除风湿……………………………………………113
第四章饮食潮流，对症饮食助你越变越美
排毒养颜……………………………………………116
乌发美发……………………………………………118
丰胸美胸……………………………………………121
消脂减肥……………………………………………123
延缓衰老……………………………………………125
祛痘消斑……………………………………………127
第五章疾病防治：对症饮食祛百病
第一节 内科常见病症食疗方……………………130
感冒…………………………………………………130
头痛…………………………………………………132
咳嗽…………………………………………………135
哮喘…………………………………………………137
肠炎…………………………………………………140
慢性胃炎……………………………………………142
胃痛…………………………………………………143
消化不良……………………………………………145
便秘…………………………………………………147
贫血…………………………………………………150
高血压………………………………………………152
低血压………………………………………………155
眩晕…………………………………………………156
动脉硬化……………………………………………158
高脂血症……………………………………………160
冠心病………………………………………………163
糖尿病………………………………………………165
中风后遗症…………………………………………167
失眠…………………………………………………169
肥胖症………………………………………………171
第二节 皮肤科、外科常见病症食疗方…………173
荨麻疹………………………………………………173
湿疹…………………………………………………175
丹毒…………………………………………………177
斑秃…………………………………………………179
疝气…………………………………………………181
痔……………………………………………………183
脱肛…………………………………………………184
痤疮…………………………………………………186
冻疮…………………………………………………188
腰痛…………………………………………………190
骨折…………………………………………………193
风湿性关节炎………………………………………195
血栓闭塞性脉管炎…………………………………198
第三节 妇科常见病症食疗方……………………201
带下…………………………………………………201
痛经…………………………………………………203
月经不调……………………………………………205
闭经…………………………………………………208
崩漏…………………………………………………210
妊娠水肿……………………………………………213
妊娠贫血……………………………………………215
子宫脱垂……………………………………………217
产后缺乳……………………………………………219
急性乳腺炎…………………………………………222
不孕症………………………………………………224
更年期综合征………………………………………227
第四节 男科常见病症食疗方……………………230
遗精…………………………………………………230
早泄…………………………………………………233
阳痿…………………………………………………235
前列腺增生症………………………………………238
第五节 儿科常见病症食疗方……………………240
小儿腹泻……………………………………………240
小儿感冒……………………………………………242
小儿肺炎……………………………………………244
百日咳………………………………………………247
小儿呕吐……………………………………………249
小儿麻疹……………………………………………251
小儿夜啼……………………………………………253
小儿疳积……………………………………………256
小儿厌食症…………………………………………258
小儿遗尿症…………………………………………260
儿童多动症…………………………………………262
流行性腮腺炎………………………………………264
第六节 五官科常见病症食疗方…………………267
牙痛…………………………………………………267
慢性鼻炎……………………………………………269
鼻出血………………………………………………272
咽炎…………………………………………………273
扁桃体炎……………………………………………276
中耳炎………………………………………………278
结膜炎………………………………………………280
夜盲症………………………………………………283
附 录 为你解除进补疑惑
发热时能否进补……………………………………285
感冒时进补是否有利于康复………………………285
消化不良或胃肠炎时可否进补……………………286
高血压病患者可否进补……………………………287
糖尿病患者可否进补………………………………287
高脂血症患者可否进补……………………………289
孕妇能否进补………………………………………289
男女适用的补品有何不同…………………………290
学龄前儿童是否需要进补…………………………291
是否只能在冬至日、夏至日进补…………………292
