作者：粟娟
页数：217
出版社：西南交通大学出版社
出版日期：2014
ISBN：9787564333720
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
《旅游消费经济学/吉首大学“十二五”规划精品教材》结合旅游经济学、旅游消费学、旅游消费行为等学科的理论知识，全面、系统、简明地介绍旅游消费方式、旅游消费行为及心理、旅游消费结构、旅游消费水平、旅游消费权益保护、旅游消费教育及引导等旅游消费经济方面的知识，力求通俗易懂，深入浅出。《旅游消费经济学/吉首大学“十二五”规划精品教材》由粟娟设计框架并组织编写。
作者简介
粟娟，湖南芷江人，经济学博士，吉首大学副教授，硕士生导师，国家旅游局2013届旅游业青年专家培养对象。主要研究方向为旅游消费经济、旅游经济运行管理与质量监控。主持参与国家社科基金、国家自然科学基金、湖南省哲学社会科学规划项目、湖南省教育厅科研项目近10项，发表学术论文30余篇。
目录
第一节 经济学对旅游消费问题认识的历史演变过程
第二节 旅游消费经济学的学科性质及研究对象
第三节 研究旅游消费经济学的方法及必要性
第二章 旅游消费的性质及作用
第一节 旅游消费的概念、性质以及结构分类
第二节 旅游消费的作用
第三节 旅游消费的影响因素和发展趋势
第三章 旅游消费水平
第一节 旅游消费水平的概念
第二节 国内外旅游消费水平
第三节 旅游消费水平的衡量标准
第四节 旅游消费水平的影响因素
第五节 旅游消费函数
第六节 提高旅游消费水平的途径
第四章 旅游消费结构
第一节 旅游消费结构的内涵及分类
第二节 旅游消费结构的合理化
第三节 旅游消费结构与旅游产业发展的关系
第四节 旅游消费结构的影响因素
第五节 旅游消费结构的测评
第六节 优化旅游消费结构的路径
第五章 旅游消费方式
第一节 旅游消费方式的含义、内容及其影响因素
第二节 个体旅游消费与群体旅游消费
第三节 绿色旅游消费
第四节 休闲旅游消费
第五节 网络旅游消费
第六章 旅游消费者行为与旅游消费者心理
第一节 旅游消费者行为的概念、类型及研究意义
第二节 影响旅游消费行为的主要因素
第三节 旅游消费心理
第七章 旅游消费者权益保护与消费教育
第一节 旅游消费者权益概述
第二节 旅游消费者权益受损的主要表现和原因
第三节 旅游消费者权益保护的主要措施
第四节 旅游消费教育
第八章 旅游消费的调控与引导
第一节 旅游消费调控和引导的重要性
第二节 调控和引导的基本原则
第三节 调控和引导旅游消费的具体途径和方法
第四节 加强对旅游消费者行为的引导
节选
《旅游消费经济学/吉首大学“十二五”规划精品教材》： （二）旅游消费经济学的研究方法 1.理论与实际相结合的方法 旅游消费经济学是在长期的旅游实践活动的基础上产生的，反过来又服务于旅游实践，因此，理论与实际相结合是研究旅游消费经济学的一个重要方法。坚持理论与实际相结合的观点，要求一切研究必须从旅游经济活动的客观实际出发，解决旅游经济发展小的实际问题，即：从我国国情出发，根据目前和今后一段时期社会经济发展状况来规划旅游产品，揭示旅游经济发展变化的客观规律，并将其上升到理论层面，用以指导旅游经济的实际工作。同时，坚持“实践是检验真理的唯一标准”的原则，把旅游经济理论应用于实践，用实践来检验、充实和丰富旅游经济理论。运用理论与实际相结合的方法研究旅游消费经济学，还必须建立在旅游经济活动全局的基础上，探索旅游经济活动的运行及各个环节的特点和规律性。另外，必须立足于我国旅游业的实际，并以世界旅游活动为舞台。这是因为，我国旅游业只是世界旅游业的一部分，其中国际旅游的活动领域是世界范围的大旅游市场，它同世界其他国家的旅游业有着千丝万缕的联系。所以，旅游消费经济学的研究还必须着眼于世界旅游活动这个更大舞台上的旅游实际。 2.实证分析与规范分析相结合的方法 实证分析是消费经济学研究的基本方法，也是旅游消费经济学研究的基本方法。实证分析主要是研究经济现象“是什么”，即只考虑经济活动的实际运作而不考虑运作效果的好坏。实证分析有理论研究和经验研究两种：理论研究是通过实际经济运行状况的考察，归纳出可能存在的规律，然后从一定的假设出发，以严密的逻辑推理演绎证明这些规律并推论可能存在的规律；经验研究是将理论分析中得到的经济规律还原到经济实践中来，从而考证规律的正确性。规范分析是研究经济活动“应该怎么样”，例如如何避免和改善旅游企业之间的恶性竞争，旅游企业的竞争如何做到公平、有效以及怎样促进效率的提高。 在我国旅游经济中，规范分析的研究要相对多于实证分析的研究。在旅游经济研究中，逻辑的推理固然重要，但是由于没有来自于实践的支撑，这样的推理和研究往往就失去了理论的解释意义。只有解决了经济发展中的实际问题，理论的分析才有意义。所以，旅游经济研究需要的是实证分析与规范分析相结合的方法。 3.定性分析与定量分析相结合的方法 旅游经济活动中的各种经济现象不仅具有质和量的规定性，而且处在不断变化的过程中，因此在研究旅游消费经济学时，对各种经济现象和经济关系必须在研究质的同时研究量的变化。旅游消费经济学中的许多范畴，如旅游产品、旅游需求和旅游价格等，都具有质的规定性，同时又具有量的规定性。我们除确定其性质和特点外，还应对旅游经济现象进行定量分析，从它们之间量的变动关系中分析旅游经济现象的发展变动趋势，揭示其规律性。只有将定量分析和定性分析结合起来，才有利于对旅游消费领域的经济问题和发展变化趋势进行理论研究，达到事物质、量的统一。 在定性分析方面，社会主义旅游消费经济学必须以马克思主义为指导，以马克思主义旅游消费理论为依据；对不断出现的新情况、新问题，进行新的探索；对许多新情况、新问题、新概念、新范畴都需要进行新的分析，做出质的规定。这就必须进行定性分析。在定量分析方面，旅游消费领域的经济现象的数量关系是十分复杂的，如居民收人、旅游消费支出、旅游消费水平、旅游消费结构等，都具有明确的量的规定性，都存在复杂的数量依存关系。因此，必须运用定量分析的方法，阐明旅游消费领域中基本的数量关系，甚至建立起一些数学模型，这是揭示旅游消费领域经济运动规律的重要手段。综上，必须把定性分析与定量分析有机结合起来。没有定性分析，就难以抓住问题的实质；没有定量分析，就难以准确地看出各方面的依存关系，也影响对问题的实质性分析。我们要在定性分析的基础上，加强定量分析，通过数学公式、函数分析，揭示某一旅游消费问题与其他有关因素之间在数量上的依存关系和动态变化规律，这样得出的结论才是比较完善的。旅游经济的研究在重视定性分析的同时，更要重视定量分析，如经济效益分析、旅游收入分析、投资分析等。为了在旅游消费经济学研究中更好地进行定量分析，学习统计学、数学和计算机技术是非常重要的。 ……
