贵州肉牛现代化生产技术标准体系

作者：张明均, 杨丰主编 著

页数：255

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2024

ISBN：9787511668929

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内容简介

本书立足于贵州省肉牛生产标准化、现代化程度低的短板, 为加快推进贵州肉牛产业生态体系标准化, 提升肉牛全产业链规范化、现代化生产管理水平, 促进养殖节本增收、产业提质增效, 提高贵州省肉牛产业的市场竞争力和质量效益, 推动贵州肉牛产业高质量发展。收集整理了贵州省肉牛产业相关的现行50余项省级地方标准、团体标准, 涵盖了牧草种籽生产、饲草生产与加工调制、饲料配制、养殖场规划选址与建设、圈舍设计、肉牛标准养殖、疫病防控、屠宰加工、质量管理等环节。

作者简介

张明均，正高级畜牧师，管理期内“省委联系专家”，现任省肉牛专班常务副班长、省畜禽遗传资源管理站副站长。长期从事草地畜牧业引智、科研与推广工作，先后主持完成国家高端人才引进计划、省部级各类科研项目30余项，发表学术论文47篇，获授权发明专利11件，制定标准30余项。先后获国家农业技术推广贡献奖、省科技进步奖、成果转化奖、省农业丰收奖、省委深改办重大课题奖等12项，出版著作5部，培养硕士研究生10余人。

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