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谷蔬瓜果

封面

作者:杨荫深

页数:187

出版社:上海辞书出版社

出版日期:2014

ISBN:9787532641284

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

《谷蔬瓜果》由杨荫深编著,追本溯源是“事物掌故丛谈”的最大特色,日常生活中人们熟知的事物起源于何时,又经过怎样的变化成为现今的状态。作者引经据典、信手拈来,这种追溯是以考证典籍的记载为基础撰写而成的。自称有“历史癖”的杨荫深先生遍览群书,通过精心梳理、严谨考证,将谷蔬瓜果与掌故一一对应,令人豁然开朗、耳目一新。全书杂以趣闻传说、轶事传奇,内容丰富充实、妙趣横生,是关于民俗文化、日常生活、市井百态的百科全书。

作者简介

杨荫深:中国古典文学家、民俗学家,历任商务印书馆、上海辞书出版社编审,《辞海》编委。著有《中国俗文学概论》、《先秦文学大纲》等。

本书特色

谷蔬瓜果一般都以植物类或农业类的图书面貌出 现,无非介绍其形态构成、使用价值等内容,而《谷 蔬瓜果》的作者杨荫深先生在他的时代就另辟蹊径, 从掌故的角度来描绘它们,正如作者在引言中所说: “这里所说的,只是它们怎样的由来,何以有这样的 名称,以及它们的种类而已。间亦叙述一些关于它们 有趣的故事……”。从谷物豆类到蔬菜水果,从南方 出产到北方种植,《谷蔬瓜果》详细考证了谷蔬瓜果 在史籍文献中的种植历史,以及与它们相关的各类民 间掌故,其中不乏奇闻异事,让人不禁感叹小小的瓜 果蔬菜竟有如此妙趣横生的故事。

目录

一  稻麦
二  粱黍稷菰
三  豆菽花生
四  菘芥芸薹
五  芹苋菠薐
六  莱菔芜菁
七  薯芋荸荠
八  蕈菇木耳
九  葱韭蒜姜
一○  瓜瓠茄子
一一  梅杏
一二  桃李
一三  梨柿苹果
一四  柑橘橙柚
一五  橄榄樱桃
一六  杨梅枇杷
一七  石榴葡萄
一八  甘蔗香蕉
一九  莲藕菱芡
二〇  枣粟核桃
二一  荔枝龙眼

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Article Title:《谷蔬瓜果》
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