
作者:杨再,洪子燕著
页数:682
出版社:首都师范大学出版社
出版日期:2013
ISBN:9787565615054
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
本书分十三篇,好马驴驼、牛、羊、猪、禽、繁育繁殖、饲料、草业、食品卫生、家畜生态、畜牧经济等,另设”小观点“一栏,以展示作者对畜牧行业发展的见解。读者可心从中查阅到从上世纪五十年代至本世纪头十年这60年里我国畜牧业教学、科研的历史资料和科学数据。
作者简介
杨再(1934-),男,先后任教于北京农业大学、山东农学院、河南农学院、洛阳农专、河南科技大学,教授。长期从事养马学、家畜生态学科的教学、科研工作。1994年退休,2002年至今任上海农吴生物技术研究所所长。是洛阳农专创始人之一。曾发现并命名“淮阳驴”种。是中国家畜生态学的创始人之一。2009年获中国畜牧兽医学会颁发的“新中国60周年畜牧兽医科技杰出人物贡献奖”。 洪子燕(1936-),女,先后任教于河南农学院、洛阳农专、河南科技大学,教授。长期从事家畜解剖、家畜生理、家畜生态学科的教学、科研工作。1994年退休。是洛阳农专创始人之一。曾获“河南省教育战线巾帼奉献标兵”称号。曾被国家教委聘为全国高等农林专科教材委员会委员,任全国高等农林专科学校统编教材《家畜生理学》副主编。
本书特色
我国著名畜牧业专家,河南科技大学教授杨再和洪子燕大半生游走于畜牧业各个领域,对我国畜牧业有全面深入的调查了解。杨再、洪子燕专著的《六十年的畜牧经--杨再洪子燕畜牧业论文精选集》为他们六十多年来在畜牧业方面论文结集。书稿分马、驴、驼篇、牛篇、羊篇、猪篇、禽篇、繁育繁殖资源篇、饲料篇、草业篇、食品安全、兽医兽药篇、畜牧业生态篇、畜牧业经济篇。对涉及这些领域的问题有全面的介绍分析,对畜牧业的研究和生产有重要的实际参考价值。
目录
马、驴、驼篇
骆驼
试论我国养驴业概况及主要驴种的现状和改良方向
漯河一带群众的“相马经”
中国驴冲资源及保种问题
驴牙齿的发生、更换、磨损及依其规律性作年龄鉴定的研究
试论马的地理生态
遗传与生态因素在培育伊犁挽马中的作用
伊犁马育成的主要因素分析
山丹马育成的主要因素分析
河曲马培育中生态因素的分析
中国驴的地理生态和种群生态
河南省驴肉品质及其经济性状的研究
关于西藏马种命名的商榷
野驴的分布及习性
积极开发驴肉资源 缓解人畜争粮矛盾
生态环境对野驴及家驴影响的比较
……
小观点














