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中国茶经-BOOK+DVD

封面

作者:茶间客

页数:279

出版社:四川科学技术出版社

出版日期:2013

ISBN:9787536475670

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

  品悠悠茶韵,
  悟百味人生。      茶典  茶史  茶艺
  茶饮  茶具  茶事

本书特色

“茶道”是东方特有的一种以茶为媒的生活礼仪,也是一种修身养性的方式。它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,有助于陶冶情操、去除杂念,茶道精神是茶文化的核心与灵魂。
茶间客编著的《中国茶经》分六章系统地介绍了荼道、茶史、茶的分类以及茶具的使用,更详尽地说明了各种名茶的甄别、制作、保存、茶具选择、饮用功效等,是一本艺术性、实用性、收藏性兼具的读物。

目录


第一章 方寸细品茶文化——茶识
 一、传承千年的中国茶道
 二、茶史
 三、茶的六大分类
 四、茶具与水的和鸣
第二章 醇厚馥郁铁观音
 一、梦与传说中诞生的铁观音
 二、铁观音的种类
 三、铁观音制作工艺
 四、铁观音品质鉴定与贮存
 五、铁观音茶艺
 六、铁观音的功效
第三章 香醇味浓乌龙茶
 一、乌龙茶的起源与历史
 二、乌龙茶的分类
 三、乌龙茶的品质特征及其制作工艺
 四、解读四地乌龙茶
 五、乌龙茶的品质鉴别、选购与贮存
 六、品饮乌龙茶
 七、乌龙茶的保健作用
第四章 弥久陈香普洱茶
第五章 优雅淡远龙井茶
第六章 茶情雅致共此时——其也名茶茶艺

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