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新手怎样买好茶-附赠最新茶叶价格参考手册

封面

作者:李韬著

页数:221

出版社:江苏科学技术出版社

出版日期:2013

ISBN:9787553703763

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

  是否有过这样的经历:满心欢喜买回家的好茶,被懂茶的朋友嘲笑其实是劣质茶!
  是否有过这样的困惑:想送领导或朋友茶叶,不知道哪一款最合适?
  是否有过这样的想法:什么时候买茶可以简单一些?不用再担心被蒙骗?
  这本书用图片告诉你什么是好茶:同样是西湖龙井,狮峰龙井糙米色更突出,而梅家坞龙井则更青翠;手工猴魁与机制猴魁,一看图你就知道区别了;书里铁观音有炭焙和摇青之分,你还可以看到用黄金桂和毛蟹仿制的铁观音是什么样的;正宗的金骏眉并非金豪明显,越高档金豪反而越少……特级、一级、二级、高仿、新茶、陈茶,不同等级、不同品质、真伪优劣,一对比你就知道了,帮你辨茶买茶一步入门。

作者简介

藏传佛教徒,非著名文人,餐饮美食家,高级职业经理人,搜狐吃喝社区十大美食家之一。 喜欢美食,热爱行走。曾经深入云南腹地,遍访茶园、古树、茶人,但凡遇见的好茶都要尝一尝,但凡深刻的味道都要写下来。亲手制茶、拼茶,开设了自己的茶叶品牌——小云山房。

本书特色

是否有过这样的经历:满心欢喜买回家的好茶,被懂茶的朋友嘲笑其实是劣质茶!
是否有过这样的困惑:想送领导或朋友茶叶,不知道哪一款最合适?
是否有过这样的想法:什么时候买茶可以简单一些?不用再担心被蒙骗?
李韬编著的《新手怎样买好茶》用图片告诉你什么是好茶:同样是西湖龙井,狮峰龙井糙米色更突出,而梅家坞龙井则更青翠;手工猴魁与机制猴魁,一看图你就知道区别了;书里铁观音有炭焙和摇青之分,你还可以看到用黄金桂和毛蟹仿制的铁观音是什么样的;正宗的金骏眉并非金豪明显,越高档金豪反而越少……特级、一级、二级、高仿、新茶、陈茶,不同等级、不同品质、真伪优劣,一对比你就知道了,帮你辨茶买茶一步入门。

目录

壹?购买茶叶前要弄清的概念
市售成茶的分类
四大茶区各有好茶
乔木茶
灌木茶
古树茶
高山茶
生态茶和有机茶
春茶、夏茶和秋茶
花茶就不是好茶吗?
贰?行家买好茶的16条经验
好茶的最大标准——好喝
选茶四要:看、闻、尝、摸
一定要选择原产地的茶
购买前先品尝茶样

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Article Title:《新手怎样买好茶-附赠最新茶叶价格参考手册》
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