
作者:美食生活工作室组织编写
页数:400
出版社:青岛出版社
出版日期:2013
ISBN:9787543684423
电子书格式:pdf/epub/txt
内容简介
《新编家常菜典》由美食生活工作室编著,280款爽口凉菜;320款喷香热菜;320款滋养汤羹;80款营养主食;600个贴心提示;款款家常美味;道道简单易学。
22种最常用的烹调方法,个个配有分布图解;1000道最受欢迎的菜肴,道道色香味形俱佳;600条营养分析和烹调窍门,讲解透彻招招实用。
本书特色
22种最常用的烹调方法,个个配有分布图解;1000道最受欢迎的菜肴,道道色香味形俱佳;600条营养分析和烹调窍门,讲解透彻招招实用。
目录
chapter 01 拌凉菜
chapter 02 烹热菜
chapter 03 煲汤羹
chapter 04 做主食
附录















