作者：吴景德
页数：213
出版社：四川科学技术出版社
出版日期：2012
ISBN：9787536475250
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内容简介
《药膳金典(附光盘)》由吴景德编著，本书详尽地介绍了药膳的功用和价值，并针对不同体质的人群做了细致的分析，精心挑选数百例治补兼具的经典药膳供读者参考选用，还附有dvd光碟，由名厨、食补药膳专家贴心演示制作过程，是一本极具实用与收藏价值的优质药膳书籍。
本书特色
324例“寓医于食”保健药膳，流传千百年的中华食疗智慧。
目录
第一章 源远流长的食疗文化
第二章 四季养生药膳89个菜例
第三章 常见病调养篇
第四章 脏腑调养篇
第五章 滋补保健篇
第六章 男女疾病理疗篇
第七章 美容养颜篇