作者：杨玉珍，刘开华主编
页数：256
出版社：华中科技大学出版社
出版日期：2012
ISBN：9787560980935
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书介绍现代生物技术的概念、原理等基本理论和技术方法及其应用，反映现代生物技术各领域的最新研究进展，包括基因工程、细胞工程、发酵工程等。
目录
第1章 生物技术总论
第2章 基因工程
第3章 细胞工程
第4章 发酵工程
第5章 酶工程
第6章 蛋白质工程
第7章 生物技术对经济与科学技术发展的影响
第8章 生物技术的规则与法规
第9章 生物技术的安全性及其应对措施
第10章 实验实训
参考文献
第2章 基因工程
第3章 细胞工程
第4章 发酵工程
第5章 酶工程
第6章 蛋白质工程
第7章 生物技术对经济与科学技术发展的影响
第8章 生物技术的规则与法规
第9章 生物技术的安全性及其应对措施
第10章 实验实训
参考文献
