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贪食纪

封面

作者:殳俏

页数:375

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版日期:2012

ISBN:9787108039842

电子书格式:pdf/epub/txt

内容简介

不知不觉,写美食专栏这件事已经到了第十个年头。……做跟食物打交道的事情,其实真的微不足道。但就是这样的小事,在最寂寞的时候要坚持下去,在最热闹的时候更要坚持下去。——殳俏。继《吃,吃的笑》之后,“美食工作者”殳俏,再度集结美食专栏,开启《贪食纪》三部曲:寻味

/ 索材 / 乱谈,关于美食的“微不足道”,总是说不尽、聊不完的。

作者简介

  殳俏,1980年出生于上海,作家、食评人,史学硕士。曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《元气糖》等,翻译意大利作家艾柯文集《带着鲑鱼去旅行》,小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《Time

Out 北京》、《时尚旅游》、《纽约时报》Science

Times中文版等媒体撰写专栏。亦是美食公益项目“悦食中国”的创始人。

目录

寻味

挑食的眼睛和疯狂的桌布

味觉“片想”

赏味时代

油炸的诱惑

不用等到世界末日也可以野餐

夏天就是白葡萄酒配龙虾

食雪之浪漫和嚼虫之文艺

哪儿都有年糕

季节限定的诱惑

是这样的咖喱吗?

一头钻进鳗鱼饭

爱恨寿司

居酒屋之恋

好弁当是有光辉的

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Article Title:《贪食纪》
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