旅游英语

作者：陈的非//刘建金

页数：212

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2012

ISBN：9787501980055

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内容简介

    
针对旅游类专业课程建设的需要，我们组织编写了高职高专《旅游英语》教材。陈的非和刘建金主编的《旅游英语》《旅游英语》由九个项目构成，每个项目下又分为若干任务。其基本结构为：part
one：situational
dialogues，介绍旅游服务或日常沟通中的某一场景，学生通过学习这些场景对话掌握基本服务交际语言；part two：useful
expressions，总结每个任务下旅游服务与日常沟通时经常用到的句式，提升巩固学生英语应用能力；part
three：related tipsand
strategies，为拓展学生旅游专业知识视野，在此部分内容中加入了旅游专业技能及旅游文化介绍；part
four：practice，是多种类型的练习题，便于学生课后进一步巩固并提升语言应用能力。

相关资料

      
旅游业是当今世界发展最迅猛的行业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，对城市经济的拉动性、社会就业的带动力，以及对文化与环境的促进作用日益显现。目前全球旅游业的接待规模每年约7亿人次，据预测，到2020年将增至15亿人次。行业的迅猛发展带来了大量的就业机会，在未来10年中，全球旅游业将每2.5秒创造一个新的工作机会。因此，这对旅游从业人员的素质提出了更高的要求。而掌握英语已成为旅游产业从业人员素质的必然需求，旅游英语也自然成为旅游高等职业教育中十分重要的基础素质教育，处于旅游类专业骨干课程的地位。
针对旅游类专业课程建设的需要，我们组织编写了高职高专《旅游英语》教材。本教材由九个项目构成，每个项目下又分为若干任务。其基本结构为：part
one: situational
dialogues介绍旅游服务或日常沟通中的某一场景，学生通过学习这些场景对话掌握基本服务交际语言；part two：useful
expressions 总结每个任务下旅游服务与日常沟通时经常用到的句式，提升巩固学生英语应用能力；part
three：related tips and
strategies为拓展学生旅游专业知识视野，在此部分内容中加入了旅游专业技能及旅游文化介绍；part four
practice是多种类型的练习题，便于学生课后进一步巩固并提升语言应用能力。
本教材可供高职高专旅游管理专业、涉外旅游专业使用，也可作为行业职业培训教材使用。

本书特色

        
该书内容丰富，结构清晰，条理明确，实用性较强。
《旅游英语》全书共分为九个项目（project），每个项目的主题分别是旅游咨询（tour
consultation）、机场服务（airport service）、接待客人（receiving guests）、在酒店（at a
hotel）、餐馆用餐（dining at restaurant）、观光（sightseeing）、购物和娱乐（shopping
and recreation）、处理问题（handling problems）、送客（seeing off
guests）。每一项目下设三个层次：任务（task）–部分（part）–场景（scene）。任务层固定为四个部分：第一部分：情境对话（part
one: situational dialogues）、第二部分：有用的表达式（part two：useful
expressions）、第三部分：相关的技巧和策略（part three：related tips and
strategies）、第四部分：练习（part four practice）。每一场景都由对话（dialogue）、单词库（word
bank）、注解（notes）组成。而每一项目下任务和场景的数量并不固定。
从结构上看，该书以旅游活动的发生过程为主线分为九个项目，思路明晰。每个项目有明确的主题，以此为中心展开叙述，总分结构，层次分明，条理清晰。从内容上看，该书内容丰富，有对话、单词、词组、句式，有技巧和策略讲解，有填空、翻译练习，有角色扮演，还有范文与写作。重点突出；有讲解有练习，实用性强；理论与模拟实践相结合，适合教学使用。

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