畜禽养殖实用技能

第一部分 家畜养殖第一章 猪的养殖第一节 养猪业概述第二节 猪的主要品种和杂交利用一、瘦肉型猪种二、华南地区主要地方猪种三、猪的杂交利用第三节 猪的生物学特征和行为学特点一、猪的生物学特征二、猪的行为学特点第四节 猪的繁殖与饲养管理技术一、猪的繁殖二、种猪饲养管理技术三、仔猪饲养管理技术四、肉猪饲养管理技术第五节 猪场建设与卫生防疫一、猪场场址选择二、猪场建设和布局三、猪场卫生防疫第二章 牛的养殖第一节 养牛业概述第二节 牛的主要品种一、奶牛品种二、肉牛品种三、黄牛品种四、水牛品种第三节 牛的选种选配与繁殖技术一、牛的选种选配二、牛的繁殖技术第四节 牛的饲养管理一、牛的生物学特征和行为学特点二、奶牛的饲养管理三、肉牛的饲养管理第三章 羊的养殖一、概述二、羊的选种选配与繁殖技术三、羊的饲养管理第四章 兔的养殖第一节 兔的养殖技术一、概述二、兔的品种三、家兔的生物学特征四、家兔的选种与繁殖技术五、家兔的饲养管理第二部分 家禽养殖第五章 鸡的养殖第一节 养鸡业的发展前景一、蛋鸡业的现状及发展前景二、肉鸡业的现状及发展前景第二节 鸡的主要品种及配套系一、鸡的主要品种及杂交繁育体系二、现代鸡种（配套系）的类型三、优质肉鸡的主要类型第三节 鸡场选址与鸡舍建造的基本要求一、鸡场选址的要求二、经济实用鸡舍的建造三、养鸡设备与用具的准备第四节 养鸡生产的饲料使用一、全价配合饲料使用须知二、科学自配鸡饲料第五节 蛋鸡饲养管理一、育雏期饲养管理二、育成期饲养管理三、产蛋期饲养管理第六节 快大肉鸡饲养管理一、雏鸡选择二、雏鸡饮水三、雏鸡喂料四、肉仔鸡的管理第七节 优质肉鸡饲养管理一、饲养阶段划分二、饲养方式三、主要管理措施第八节 鸡场卫生防疫及常见病防治一、鸡场卫生防疫二、鸡的常见疾病防治第六章 鸭的养殖一、鸭的优良品种二、蛋鸭的饲养管理三、商品肉鸭的饲养管理第七章 鹅的养殖一、广东省优良鹅品种二、鹅的繁殖特性三、肉用仔鹅的生产四、种鹅的饲养管理第八章 鸽的养殖一、肉鸽的优良品种二、肉鸽的生活习性与繁殖特点三、肉鸽的饲养管理