风险社会下我国食品安全监管及刑法规制

作者：张亚军著

页数：239

出版社：中国人民公安大学出版社

出版日期：2012

ISBN：9787565308420

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内容简介

　　现代社会正不断由其自身系统制造的危险而身不由己地突变为风险社会。面对国外食品安全监管制度及规制原则的优点，我国食品安全监管制度需要进行借鉴完善。风险社会视野下我国食品安全的刑法保护也经历着冲突与变革。由于传统因果关系在食品安全链条中适用的缺憾，使疫学因果关系理论在食品安全中的适用越来越发挥优势，在具体食品诉讼的适用中，需兼采优势证据原则与举证责任倒置原则。同时考虑以客观归责论限制食品安全刑事责任的行为，以更好地解决食品安全监管的责任分配。当然，针对风险社会下食品安全的思维转变，我国刑法对食品安全的具体规范也要进行恰当的重构。

作者简介

　　张亚军，女，1977年7月生，河北省秦皇岛人。2000年毕业于华中科技大学，获工学学士及法学学士双学位；2003年毕业于河北经贸大学法学院，获法学硕士学位；2006年毕业于武汉大学法学院，获刑法学博士学位。现任河北经贸大学法学院副教授，硕士生导师。出版个人著作1部，发表论文20余篇。

本书特色

食品安全问题关乎消费者的切身利益，决定了消费者日趋自觉地将食品安全问题作为指导消费方式的原则以及选取、采购食品的首要取舍标准。食品安全性作为食品质量的重要组成部分，对食品的生产者、经营者、社会管理部门及政府决策部门提出了日益紧迫的课题，《风险社会下我国食品安全监管及刑法规制》讨论了如何从当前及长远的角度把确保食品安全问题落到实处的问题。本书由张亚军著。

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