作者：忻龙祚
页数：103
出版社：化学工业出版社
出版日期：2012
ISBN：9787122143334
电子书格式：pdf/epub/txt
内容简介
本书详细介绍褐口蘑生物学特性、菌种生产、培养料制作、室内栽培、林地栽培、草地仿野生栽培、栽培常见问题处理以及产品加工等内容，并结合生产实际，重点介绍了褐口蘑生产各主要环节的关键技术。
本书适合广大菇农特别是从事褐口蘑生产、经营、研究等相关人员阅读，也可供农业院校相关专业师生参考。
本书特色
褐口蘑，属伞菌目蘑菇科蘑菇属，是口蘑的一种，商品名统称口蘑。其干菇易泡发，肉质嫩，气味香郁，风味独特，做汤炖菜尤为上品。
栽培生产褐口蘑的原料以各种作物秸秆和畜粪为主，其来源十分丰富。所产褐口蘑既可鲜食，又可干制，适合在华北、西北广大农牧区以及边远山区发展，规模可大可小。为促进口蘑产业的科学发展，提供给广大褐口蘑生产者一本详细实用的参考资料，忻龙祚、冯翠英在多年口蘑研究和栽培实践经验积累的基础上，编写了《褐口蘑高效栽培技术》，详细介绍褐口蘑生物学特性、菌种生产、培养料制作、室内栽培、林地栽培、草地仿野生栽培、栽培常见问题处理以及产品加工等内容，并结合生产实际，重点介绍了褐口蘑生产各主要环节的关键技术。
目录
第一章褐口蘑生物学特性
一、概述
二、褐口蘑形态学特征
三、褐口蘑对营养条件要求
四、褐口蘑对环境条件要求
第二章褐口蘑生产用菌种的制作
第一节褐口蘑母种的制作
一、褐口蘑优良菌株的选育与复壮
二、生产用试管菌种的制备
第二节原种、栽培种（麦粒种）的制作
一、培养料配方
二、制作方法
三、褐口蘑原种、栽培种质量的鉴定
四、褐口蘑返野生品质恢复菌种复壮
第三章褐口蘑室内栽培
一、概述
二、褐口蘑形态学特征
三、褐口蘑对营养条件要求
四、褐口蘑对环境条件要求
第二章褐口蘑生产用菌种的制作
第一节褐口蘑母种的制作
一、褐口蘑优良菌株的选育与复壮
二、生产用试管菌种的制备
第二节原种、栽培种（麦粒种）的制作
一、培养料配方
二、制作方法
三、褐口蘑原种、栽培种质量的鉴定
四、褐口蘑返野生品质恢复菌种复壮
第三章褐口蘑室内栽培
